Pollo con almendras
Esta última semana nos ha dado la fiebre del chino y nos hemos emocionado haciendo recetas que solemos comer cuando vamos a uno, hoy os traigo una de las más ricas para mí 😋
Pollo con almendras
Esta última semana nos ha dado la fiebre del chino y nos hemos emocionado haciendo recetas que solemos comer cuando vamos a uno, hoy os traigo una de las más ricas para mí 😋
Paso a paso
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Cortamos el pollo a tiras y las verduras a cubito majo. Empezamos dorando el pollo en el wok y retiramos.
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Sofreímos las verduras en el mismo wok.
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Añadimos el pollo y esperamos a que se acabe de cocinar.
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Añadimos las almendras cuando el pollo esté cocinado.
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En el vaso de agua añadimos la maicena y la salsa de soja (depende de la marca y tipo la cantidad de soja varía así que añadimos un poco y si, una vez cocinado, falta un poco se la añadimos). Cuando esté disuelta la maicena se la añadimos al wok y mezclamos hasta que espese.
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Emplatamos y listo para devorar junto a un rico arroz. Bueno, bonito y delicioso.
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Ts4BjSSpw9U
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