Αυτό το κέικ το βρήκα πριν από αρκετά χρόνια σε ένα βιβλίο της κυρίας Βέφας Αλεξιάδου Και από τότε έχει συντροφεύσει πολλές φορές τα καφεδάκια μας τα τραπέζια μας τις επισκέψεις μας σε φίλους σε παιδικά πάρτυ και πάντα μας βγάζει ασπροπρόσωπους γιατί είναι απλά υπέροχο φτιάξτε το και εσείς και θα με θυμηθείτε #μεφίλους 😉💕

Ίσως, το πιο νόστιμο και αφράτο ΦΟΥΛ σοκολατένιο κέικ που έχετε δοκιμάσει !!

#χρυσόπιρούνι είναι η παραδοσιακή συνταγή της φαρίνας Γιώτης με μικρές παραλλαγές που μας δίνουν ένα απόλυτα γευστικό σοκολατένιο αποτέλεσμα.🍫🍫🍫 Το κροκάν το πήρα έτοιμο από το σούπερ μάρκετ, υπάρχουν όμως πολλές συνταγές στο διαδίκτυο που φτιάχνεται πανεύκολα, αν δεν βρείτε.

Γευστικό κέικ με κρέμα ή μαρμελάδα κάστανου που με ένα γλάσο γίνεται πολύ ωραία τούρτα!Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλάσο καλό είναι να το ετοιμάσουμε όσο θα ψήνεται το κέικ και να μείνει στο ψυγείο 1 ώρα να παγώσει.Το κέικ αν το φάμε ζεστό θυμίζει πολύ σοκολατόπιτα!Δεν βρήκα στο σούπερ κρέμα κάστανου και έβαλα μαρμελάδα.

Έψαχνα καιρό τώρα συνταγές για να χρησιμοποιήσω τη μαγιονέζα που είχα στο ψυγείο. Ξεφυλλίζοντας τα βιβλία και τα περιοδικά μαγειρικής που έχω στη βιβλιοθήκη διάβασα τον τίτλο στα περιεχόμενα "κέικ με μαγιονέζα". Όχι, δε διαβάσατε λάθος. Μα θα μου πείτε μαγιονέζα σε γλυκό; Γιατί όχι, αυγό και λάδι δεν είναι τα βασικά συστατικά της μαγιονέζας; Είναι μία τεχνική που τη χρησιμοποιούσαν παλιά οι νοικοκυρές και οι ζαχαροπλάστες και σήμερα η μαγιονέζα έχει αντικατασταθεί με το βούτυρο και το λάδι. Το κέικ έχει μια ζουμερή, αφράτη υφή, τέλειο για να συνοδεύσει τον απογευματινό καφέ μας.#κέικσοκολάτας #κέικγλυκά#14Ε

Ο απόλυτος έρωτας ❣❣Σοκολατένιο κέικ απο το βιβλίο ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ της Κα Βέφας Αλεξιάδου !!!Λίγα Μυστικά ακόμα : Έβαλα απο 1 κούπα κακάο & 1 κούπα βούτυρο lupark . Παρέλειψα το εσάνς που δεν είχα και στην θέση του έβαλα 1 τσιμπιά αλάτι.

Η συνταγή είναι από το πακέτο της φαρίνας και απλά πρόσθεσα την κουβερτούρα και τη τρούφα

Είναι ένα γευστικότατο "μελωμένο" κέικ που μοιάζει πραγματικά με σοκολατόπιτα.