کیک وانیلی شیر داغ

الیاس
الیاس @cook_22277390

این کیک بسیار بافت نرم وابری دارد و روی کیک خشک نمیشود. خشک شدن روی کیک به دلیل بالا امدن شکر کیک است.ولی در این دستور کیک بسیار نرم است

کیک وانیلی شیر داغ

این کیک بسیار بافت نرم وابری دارد و روی کیک خشک نمیشود. خشک شدن روی کیک به دلیل بالا امدن شکر کیک است.ولی در این دستور کیک بسیار نرم است

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانآرد
  2. 1 لیوانشکر
  3. 1 لیوانشیر
  4. 100 گرمکره
  5. 4 عددتخم مرغ
  6. 1 ق چوانیل
  7. 2 ق چبیکینگ پودر

مراحل تهیه

  1. 1

    ظرفی را آب کنید و روی اجاق بگذارید و در ظرفی که میخواهید مواد کیک را به هم بزنید چها عدد تخم مرغ خود را بشکنید

  2. 2

    ظرف را دروی ظرفی که آب کردید بگذارید و تخم مرغ ها را به صورت بنماری به هم بزنید تا زمانی که تخم مرغ ها گرم شود ولی پخته نشود وباید تند تند به هم بزنید

  3. 3

    شکر ها را آسیاب کنید تا پودر شکر به دست بیاد از پودر قند هم میشه استفاده کرد ولی شکر بهتره به تخم مرغ ها اضافه کنید

  4. 4

    کمی به هم بزنید بعد وانیل را اضافه کنید.تخم مرغ ها را از روی ظرف بردارید وباهم زن خوب بزنید تابه رنگ کرمی دربیاد وحالتی مثل رمانی رو تشکیل بده

  5. 5

    دو لیوان آرد را الک کنید بیکینگ پودر را هم اضافه کنید وخوب هم بزنید

  6. 6

    شیر را در ظرفی بریزید وکره را هم به آن اضافه کنید و روی اجاق بگذارید تا رمانی که کره آب شود بگذارید روی حرارت باشد ولی شیر به جوش نیاید.زیاد داغ داغم نباشه

  7. 7

    مواد را دونیم کنید شیر را به یک قسمت اضافه کنید وخوب هم بزنید تا میکس شود بعد همه مواد را با هم قاطی کنید ودوباره هم بزنید تا مواد میکس بشه

  8. 8

    قالب تون رو چرب کنید وهمه مواد رو داخل ظرف بریزید و در فر از قبل داغ شده بگذارید

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
الیاس
الیاس @cook_22277390
در
اشپزی کردن با یک وروجک 9ماهه درد سر های زیادی داره🙌🙌👶👶💪💪😍
بیشتر

نظرات (4)

دستورهای مشابه