Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 5 bungkuspare yg sdh diiris
  2. secukupnyaUdang
  3. 1 ruaslengkuas/laos
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 sdmGaram
  6. 7 sdmGula pasir
  7. secukupnyaTotole
  8. Bumbu yg dihaluskan :
  9. 5 buahLombok merah keriting
  10. 2 buahLombok setan
  11. 1 sdtTerasi
  12. 5 buahbawang merah
  13. 3 buahbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Pare terlebih dahulu diremas dengan 1 sdm Garam, cuci, tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu halus & udang bersama daun salam + Laos, tambahkan garam, gula pasir, totole, kemudian masukkan air & pare, cek rasa

  3. 3

    Biarkan smp matang/air menyusut, angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Budi Sri Mumpuni
pada

Komentar

Resep Serupa