Oseng Pare

Dapur Calon Istri Idaman
Dapur Calon Istri Idaman @ikidapuranku
Semarang

Dari kecil emang udah suka Pare 😄 jarang ya, kayanya turunan deh suka apa ngga sama sayur pare tu, kalo mama masak pare atau apapun kan pasti mengenalkan masakan itu ke anaknya ya ngga 😋 , saya kalo tumis tumisan biasa pakai bumbu ribet 😂 jadi kalo ngga punya ngga pakai pun tetap sedap kok

Oseng Pare

5 orang berencana membuat resep ini

Dari kecil emang udah suka Pare 😄 jarang ya, kayanya turunan deh suka apa ngga sama sayur pare tu, kalo mama masak pare atau apapun kan pasti mengenalkan masakan itu ke anaknya ya ngga 😋 , saya kalo tumis tumisan biasa pakai bumbu ribet 😂 jadi kalo ngga punya ngga pakai pun tetap sedap kok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1 buahpare
  2. 2 buahtahu (optional)
  3. 2 sdmteri nasi/medan
  4. 2 buahcabai merah
  5. 2 buahcabai hijau
  6. 2 buahcabai setan
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 siungbawang merah
  9. 2 cmlaos, geprek
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1/4 buahgula merah/jawa
  12. Minyak untuk menumis
  13. 50 mlair
  14. Bumbu optional :
  15. 1 sdmsaus tiram
  16. 1/2 sdtsaos raja rasa
  17. 1/2 sdtMaggie cair
  18. 1/2 sdtkaldu totole/magic lezat
  19. 1/2 sdtminyak wijen
  20. 1/4 sdtkecap inggris
  21. 1/2 sdtkecap asin
  22. 1/2 sdtkecap ikan

Cara Membuat

  1. 1

    Belah tengah pare buang bijinya, iris tipis pare lalu remes remes dengan garam sampai lemes

  2. 2

    Potong bawang merah, bawang putih dan cabai

  3. 3

    Cuci ikan teri, tumis ikan teri sampai agak kering lalu masukkan bawang putih dan bawang merah, jika sudah harum masukkan cabai, salam dan laos

  4. 4

    Masukkan air dan tahu yang sudah digoreng, masukkan bumbu bumbu icipi rasa

  5. 5

    Jika sudah siip rasanya asin manis gurih yang kira kira rasa yang bisa ngabisin banyak nasi 😄 matikan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Calon Istri Idaman
pada
Semarang
Sedang belajar berusaha jadi Calon Istri Idaman #ciyee 🤭✌️hobby : masak 💕, cita-cita : langsing 🙈🤣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa