Ayam krispi & saus asam manis

Bagikan Cooksnap pertama
3 orang berencana membuat resep ini
Dapoer Ummi
Dapoer Ummi @ummirayya
Probolinggo
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 3 bhputren potong serong
  3. 1 bhwortel potong dadu
  4. 4 sdmtepung terigu
  5. 2 sdmtepung beras
  6. 1 sdmtepung sagu
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu tepung
  9. Secukupnyagaram,merica bubuk,ketumbar bubuk,kaldu bubuk
  10. Bumbu saus asam manis
  11. 3 siungbawang putih cincang
  12. 4 siungbawang merah cincang
  13. Garam,merica
  14. 1 sdtkecap manis
  15. 3 sdmsaus tomat
  16. 1 sdmsaus tiram
  17. 1/2 sdmsagu larutkan pada 3sdm air matang

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung dengan bumbu,aduk merata. Ambil 1 sdm ke wadah lain beri air secukupnya.

  2. 2

    Ayam yg telah dipotong masukan ke dalam tepung basah kemudian gulingkan ke tepung kering,ulangi sampai bisa dicubit2. Langsung masukan ke minyak panas. Lakukan langkah ini sampai ayam habis.

  3. 3

    Untuk sausnya. Tumis duo bawang sampai harum. Beri 100mL air masukan wortel & putren,masukan saus tiram,kecap & saus tomat. Bumbui garam & merica. Biarkan mendidih,masukan larutan sagu. Aduk2.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Dapoer Ummi
Dapoer Ummi @ummirayya
pada
Probolinggo

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. *Garnis Cocktail Timun Wortel Buah Naga*
  2. Rendang daging sapi bumbu sat set
  3. Fudgy Brownies
  4. Tumis Taoge Tahu Kuning
  5. Semur telur tempe
  1. Bobor babu (bayam labu)
  2. Otak-otak balado pedas manis
  3. Nasi Balap Khas Lombok (ayam suwir)
  4. 38. Keciput Tepung Beras (Onde2 Mini) ekonomis