Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan banjar atau ikan apa saja
  2. Bumbu halus :
  3. 5bawang merah
  4. 3bawang putih
  5. 1 ruaskunyit
  6. 3 buahkemiri
  7. 5rawit
  8. Bahan kasar :
  9. 1 ruasjahe geprek
  10. Sereh geprek
  11. Asam jawa
  12. 1 buahtomat
  13. 10cabe rawit
  14. 2 buahtimun diiris dn buang bijinya
  15. 2 lbrsalam
  16. 1 buahjeruk nipis
  17. secukupnyaAir
  18. Kaldu bubuk
  19. secukupnyaGula

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus air hingga mendidih, masukan bumbu halus, jahe, sereh, salam, kaldu bubuk, gula, asam jawa, perasan jeruk nipis, tunggu hingga harum dn koreksi rasa

  2. 2

    Masukan ikan banjar,

  3. 3

    Setelah meresap, masukan timun, tomat dan cabe utuh

  4. 4

    Setelah ikan matang, angkat dan sajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rima Yanuar
Rima Yanuar @cook_10085383
pada
Cikarang
Masih dalam tahap belajar mengekspresikan bahan makanan menjadi sesuatu yg lezat 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa