Pizza tanpa eneg, takaran sendok, teflon/oven

Naila Maharani
Naila Maharani @nailamav
Buton, Provinsi Sulawesi Tenggara, Indonesia

Pizza pertama yg jadinya enak banget diluar ekspektasi saya sebagai newbie. Kalau kata mas dan adek saya pizza ini lebih enak dari yg biasanya beli di mall karena ngga eneg. Rotinya lembut, empuk, dan garingnya pas. Toping jagungnya yg manis bersatu dengan sosis dan keju mozarella yg lumer. Hmm, Yummy!

Pizza tanpa eneg, takaran sendok, teflon/oven

Pizza pertama yg jadinya enak banget diluar ekspektasi saya sebagai newbie. Kalau kata mas dan adek saya pizza ini lebih enak dari yg biasanya beli di mall karena ngga eneg. Rotinya lembut, empuk, dan garingnya pas. Toping jagungnya yg manis bersatu dengan sosis dan keju mozarella yg lumer. Hmm, Yummy!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

ukuran sedang
  1. Bahan roti
  2. 18 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmgula
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtragi instan / fermipan
  6. 1,5 sdmminyak goreng
  7. Air
  8. Topping :
  9. 2 sdmSaus tomat delmonte
  10. 2 sdmjagung manis pipil
  11. 1 buahsosis sapi champ
  12. 1 lembarjamur tiram
  13. Keju mozarella
  14. Oregano

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan tepung terigu, minyak goreng, gula, garam dan fermipan dalam loyang masukkan air sedikit2 (pakai sendok saja nanti kalau kebanyakan jadi susah kalis). Lalu uleni sampai kalis. Gausah lama2 nguleninya paling 2 menit saja cukup. Sampai seperti di gambar.

  2. 2

    Tutup kain/ tissue bersih selama 45 menit ya

  3. 3

    Siapkan loyang yg dilumuri mentega. Lalu pipihkan (jangan terlalu tipis ya nanti mudah gosong. Kira2 diameternya 15-17 cm) saya membuat pinggiran sosis seperti ini. Dan melumuri saos diatasnya

  4. 4

    Bubuhkan toping jagung sosis dan jamur, keju mozarella dan oregano

  5. 5

    Masukkan ke oven dengan api kecil (180°c) selama 20 menit. Selalu cek agar bagian bawahnya tidak terlalu keras / gosong. Pizza yg bagus seluruh bagiannya masih lentur ketika diangkat dan tidak kaku

  6. 6

    Jika pakai teflon, taruh lembaran seng diatas kompor lalu letakkan teflon diatas seng. Taruh pizza diatas loyang, lalu masukkan kedalam teflon bersama dg loyangnya. Tutup teflon. Panggang selama 20 menit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Naila Maharani
Naila Maharani @nailamav
pada
Buton, Provinsi Sulawesi Tenggara, Indonesia
Bismillah before cook and also before eat 🤲
Lebih banyak

Komentar (7)

Yohana Purwono
Yohana Purwono @karel_1u5
airnya brp ml bun trs hangat/biasa..

Resep Serupa