Ayam Rica Rica
Pedasnya bisa di sesuaikan selera masing-masing ya😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahannya. Iris bawang merah, bawang putih, bombay, cabai, daun bawang, ujung bagian serai, tomat di belah empat. Lalu serai di geprek.
- 2
Goreng ayam suwir sampai kecoklatan. Lalu tiriskan.
- 3
Tumis bawang merah, bawang putih, bombay, serai iris dan batang serai. Tumis sampai layu dan harum. Lalu masukkan saos.
- 4
Masukkan cabai iris dan tomat, aduk rata. Lalu masukkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan gula. Lalu koreksi rasa. Mastikan kompor lalu masukkan ayam.
- 5
Terakhir masukkan daun bawang dan sajikan. Selamat menikmati😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Met siang... Wajib coba kalau para bunda suka pedas. Pedasnya mantul nih... Selamat memasak para bunda.. Lisa Nur -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Sajian khas Manado ini suka bikin nagih karena kepedesannya! Warnanya yg merah membuat kesan pertama Ayam Rica-Rica menarik dan menggugah selera. Aroma wangi pedasnya bercampur dengan aromatic serai, daun jeruk, dan daun bawang yang semakin membuat Ayam Rica-Rica menjadi salah satu menu andalan ketika berkumpul dengan keluarga 🤤👌🏻 Fidela Sadewo -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
GBA udah di depan mata neh.....horeee, dan.....bayangin aja aku tuh sempet tergoda untuk bolos dimggu ini. Tapi dipikir-pikir lagi sayang bgt kan hrs korbanin satu wild card. Ya udahlah aku eksekusi resep menu ayam rica rica kesukaanku ini buat setoran GBa.Dari dulu aku suka bgt menu ayam rica rica..terutama bumbunya yg pedas dan aroma daun kemanginya yg khas. Ya ampun...mesti bgt makan 3 piring nasi dah. Bahaya pokoknya menu satu ini buat yg lagi diet, sebaiknya jauhin aja menu satu ini wkwk.Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Nusantara yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan lagi dgn selera.🥰Minggu ke 49 Golden Batik Apron (02 - 08 Januari 2023)😍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadIndonesiaSource: @devinahermawan 李安娜💖 -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Setelah sekian lama akhirnya update resep di cookpad lagi 🤗-Tanpa MSG - Farah Qubayla -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Menu masakan manado yang satu ini selalu bikin kangen. Apalagi bagi yang hobi masakan pedes...menu ini wajib sih ada dalam daftar menu harian😋😊#PejuangGoldenApron3 Neni Fatriani -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Hm... seharusnya nih ayam di tambahin cabe rawit yg buanyak.... biar pedasnya mantap... tapi sikecil ga bisa makan pedas... yo wes... yg tua2 ngalah deh.... masak ayam rica2 tmbah cabe 😂... eh... si kecil doyan, makan sampai nambah hehehe San's Kitchen -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Takaran cabai sesuai selera aja ya🤗 yang ini jadinya ga terlalu pedes. Pas koreksi rasa, misal kurang pedes, tinggal tambahin lagi rawit yg udh digeprek atau diiris iris Claudia F -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Dapat resepnya lupa pokoknya dari gugel, beberapa kali dicoba dan disesuaikan dengan selera saya dan keluarga. Hihihi... Rizka Aliyah -
-
-
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Ini versi solaria, menu fav kalau kesana ❤Suka ke solaria soalnya porsinya kuli bangeeeettt, pas banget sama kapasitas perut yg "ga ada kenyang2nya" 😆.Oh iya ini recook source dari cookpad juga yak 😊 Nur Asmawati -
Ayam Rica Rica Ayam Rica Rica
Assalamu'alaikum...Subuh2 udah masak buat bekal makan siang suami, ayamnya sudah saya goreng semalam jadi subuh tinggal dimasak begini 😁Ini pertama kali masak ayam rica rica, sebenarnya udah lama banget mau masak ini tapi baru keturut sekarang 😅Masakan ini asal kota Manado, cuma bumbu rempahnya saya sesuaikan dengan lidah saya yg orang JaSun (Jawa-Sunda) tapi insya Allah tidak mengurangi rasanya ya tetap enak, pedas dan gurih 😁Semoga menginspirasi ya dan selamat mencoba 🤗#PejuangGoldenApron3 Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12124117
Komentar