Chicken Katsu Sambal Matah

Putri Anggraeni
Putri Anggraeni @cook_18997337

Chicken Katsu Sambal Matah

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2dada ayam fillet
  2. 1 butirtelur
  3. 1 gelastepung terigu
  4. Bumbu marinasi ayam
  5. Garam
  6. Vetsin/penyedap rasa
  7. Lada bubuk
  8. Sambal matah
  9. 1 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1/2tomat
  12. 10cabai rawit
  13. 1/2jeruk nipis
  14. 1 batangsereh

Cara Membuat

  1. 1

    Fillet/potong dada ayam sesuai selera atau tipis-tipis menjadi beberapa bagian

  2. 2

    Marinasi ayam dengan bumbu marinasi selama 15 menit

  3. 3

    Tuang terigu dalam piring beri garam dan penyedap rasa

  4. 4

    Kocok telur di mangkok

  5. 5

    Baluri dada ayam ke telur, setelah itu baluri dengan tepung terigu, ulangi sebanyak 2 kali

  6. 6

    Goreng semua dada ayam yang sudah dibaluri telur dan terigu

  7. 7

    Potong-potong semua bahan sambal matah, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya, lalu siram dengan minyak panas, aduk hingga rata, diamkan

  8. 8

    Chicken katsu siap dinikmati 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Anggraeni
Putri Anggraeni @cook_18997337
pada

Komentar

Resep Serupa