Asem-Asem Buncis Ayam

Mrs Duki
Mrs Duki @desyduki45
Purwodadi

Yang pengen masak enak tapi ogah ribet
Perpaduan rasa manis,asem,asin😊

Asem-Asem Buncis Ayam

Yang pengen masak enak tapi ogah ribet
Perpaduan rasa manis,asem,asin😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgayam
  2. 2 bungkusbuncis (aku belinya bungkusan yg plus wortel...klo beli kiloan kira² 1/4kg aja cukup)
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 3cabe merah
  6. 2cabe hijau
  7. 7cabe rawit
  8. 2 buahtomat hijau
  9. 3 sdmkecap manis
  10. 1 ruaslengkuas (geprek)
  11. 1daun salam
  12. secukupnyaGula,garam,penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil² ayamnya,kemudian masak terlebih dahulu. Kalau sudah empuk,tiriskan.Kuah kaldunya disaring,sisihkan.

  2. 2

    Potong kecil² buncis dan wortel. Iris bawang merah,bawang putih,cabe²an dan tomat.

  3. 3

    Tumis bawang merah,bawang putih,cabe²an.kalau sudah agak layu masukkan lengkuas yang sudah digeprek dan daun salam.Kemudian masukkan buncis,wortel,daging ayam dan tomat.Tutup sebentar.....kalau sudah agak layu si buncis dan wortelnya.Masukkan kuah kaldu dan tambahkan air.Tambahkan kecap,garam,gula dan penyedap rasa.Kalau sudah mendidih dan semua² empuk...icip rasa...sudah nyuzzz.....angkat,sajikan dan taburi bawang goreng👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mrs Duki
Mrs Duki @desyduki45
pada
Purwodadi
Desy Olivenya Duki
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa