Asem Asem Ayam Buncis

13 orang berencana membuat resep ini

Krn ada si kecil masak yg gampang2 aja
#menuberbuka
#ahlinyaayam
#menusahur
#antiribet
#siapramadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdaging ayam
  2. 250 grbuncis
  3. 1 buahwortel ukuran sedang
  4. 2 tangkaidaun kedondong
  5. 2 buahtomat
  6. 6 buahcabe merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 ruaslengkuas geprek
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 sdmgula pasir (sesuai selera)
  12. Garam
  13. 1 sdtkaldu ayam bubuk (sesuai selera)
  14. Minyak untuk menumis
  15. 1,5 LAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam,potong sesuai selera,rebus ayam lalu buang air,,,lalu tiriskan (ini saya pakai ayam pasar jadi air rebusan saya buang lalu cuci bersih lagi ayam,tapi klo pake ayam kampung rebus ayam sampe ayam empuk dan kaldunya bisa aku pake buat kuah,,jadinya lebih sedep)

  2. 2

    Buncis, wortel di potong dadu,petik daun kedondong dari tangkainya cuci bersih, sisihkan

  3. 3

    Iris bawang merah,bawang putih,cabe iris serong, tomat iris kasar

  4. 4

    Panaskan minyak,,tumis bawang merah bawang putih dan cabe sampe harum, lalu masukan air,tutup panci tunggu air sampe mendidih.

  5. 5

    Masukan sayuran buncis,wortel,ayam, tomat. Tambahkan gula pasir, garam kaldu bubuk, tutup kembali hingga sayur dan ayam bnr2 empuk..

  6. 6

    Jikalau semua sudah matang..masukan daun kedondong.. test rasa (jika kurang asam boleh di tambah larutan air asam) angkat dan sajikan.. hummm segerrrr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Chomchom [ Zaheera Salma ]
Chomchom [ Zaheera Salma ] @dapurzaheera131218
pada
Wonosobo Jawa Tengah
Seorang Ibu Rumah tangga yg bercita cita pingin pandai memasak...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa