Cumi Saus Padang Simpel

Intan Putri N
Intan Putri N @cook_iputrin95
Batang

Perdana bikin cumi saus padang tp pgn yg simpel aja, no ribet² club

Cumi Saus Padang Simpel

8 orang berencana membuat resep ini

Perdana bikin cumi saus padang tp pgn yg simpel aja, no ribet² club

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 1/2 KgCumi yg lonjong²
  2. Bawang bombay 1/2 buah potong panjang
  3. Bawang putih 4 siung cincang halus
  4. Jahe 1 telunjuk cincang halus
  5. Cabe rawit 7 iris²
  6. Daun jeruk 2 lembar iris²
  7. 2 sdmSaus sambal
  8. 2 sdmSaus tomat
  9. 2 sdmSaus tiram
  10. 1 sdmKecap manis
  11. Kaldu jamur totole secukupnya (bisa pake garam)
  12. secukupnyaGula pasir
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi, pisahkan kepala dan badan, bersihkan juga kantung tinta agar tidak hitam saat di masak

  2. 2

    Iris² cumi berbentuk cincin

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih cincang, jahe cincang, cabe iris dan daun jeruk sampai harum

  4. 4

    Setelah harum masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap manis, tambahkan air secukupnya jgn banyak² karena cumi nanti jg akan keluar air saat di masak

  5. 5

    Koreksi rasa, tambahkan garam / kaldu jamur dan gula pasir sampai rasanya pas

  6. 6

    Setelah dirasa pas, masukkan cumi, masak kurang lebih 3 menit agar cumi tidak keras

  7. 7

    Sajikan, tambahkan bawang goreng lebih mantap (kalo saya)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Putri N
Intan Putri N @cook_iputrin95
pada
Batang
i love kuliner ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa