Fritatta

Qori Mulyani
Qori Mulyani @cook_22099076
Cibiru, Bandung

Ketika hujan deras di pagi hari seperti biasa sedang menjalani WFH, terbesit ingin sarapan dengan makanan yang uniq. Maka terciptalah Fritatta kearifan lokal🍛

Fritatta

11 orang berencana membuat resep ini

Ketika hujan deras di pagi hari seperti biasa sedang menjalani WFH, terbesit ingin sarapan dengan makanan yang uniq. Maka terciptalah Fritatta kearifan lokal🍛

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Utama
  2. 3 butirTelur
  3. 1 ikatBayam
  4. secukupnyaGaram
  5. Bahan Tumis
  6. secukupnyaAyam Suwir
  7. Minyak goreng untuk menumis
  8. 2 siungBawang Putih
  9. 3 siungBawang Merah
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sdtKaldu Ayam
  12. 1 sdtMerica bubuk
  13. IrisanDaun Bawang secukupnya
  14. sesuai seleraCengek/Cabai kering
  15. Bahan Topping
  16. IrisanPaprika secukupnya
  17. Irisan tipisdaun bawang secukupnya
  18. IrisanBawang Bombay secukupnya
  19. secukupnyaKeju parut
  20. 2 buahSosis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis irisan Bawang Putih dan Bawang Merah hingga harum dengan api kecil.

  2. 2

    Masukkan ayam suwir dan daun bawang. Kemudian seasoning dengan garam, kaldu ayam, merica bubuk dan cengek/cabai bubuk, lalu aduk hingga rata. Matikan api dan simpan.

  3. 3

    Kocok 3 butir Telur.

  4. 4

    Masukkan Garam secukupnya, lalu masukkan Bayam yg telah dicuci dan dipotong-potong.

  5. 5

    Aduk hingga rata.

  6. 6

    Panaskan minyak secukupnya dengan api kecil. Usahakan api jangan terkena langsung ke teflon.

  7. 7

    Masukkan adonan telur.

  8. 8

    Kemudian segera masukkan hasil tumisan dan ratakan.

  9. 9

    Diamkan hingga setengah matang, lalu masukkan Topping (Sosis yang sudah dipotong,bawang Bombay,Irisan Paprika, Irisan Daun Bawang, dan Keju Parut)

  10. 10

    Tutup teflon dan diamkan selama kurang lebih 10 menit/hingga matang.

  11. 11

    Fritatta siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Qori Mulyani
Qori Mulyani @cook_22099076
pada
Cibiru, Bandung
Ibu muda yang memiliki kreativitas tanpa batas ❣️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa