Tortitas negras

GPIOVANO
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Tortitas negras

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Ingredientes

  1. 150 gharina leudante
  2. 50 gazúcar
  3. 75 gmanteca
  4. 1huevo
  5. Yema para pintar
  6. cantidad necesariaAzúcar negra para cubrir

Paso a paso

  1. 1

    Hacer una corona con la harina

  2. 2

    En el centro colocar el azúcar.

  3. 3

    Luego la manteca y desmenuzarla con un tenedor.

  4. 4

    Añadir el huevo y la esencia. Amasar hasta formar una masa suave.

  5. 5

    Cortar, pintar con el huevo. Y colocar el azúcar negra arriba.

  6. 6

    Poner en una fuente para horno. No hace falta enmantecar.

  7. 7

    Llevar a horno medio entre 25 y 30 minutos. Cuando veas los bordes doraditos sacarlas. ¡¡SUERTE!!

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