Galletas de mantequilla 🙉

Sharo Bruno
Sharo Bruno @SharoBruno
Torreón , Coahuila , México

La receta favorita de la familia 🥰

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Ingredientes

2 horas
2 kg de galletas
  1. 1 kiloharina
  2. 1/2 kilomantequilla
  3. 1/2 kiloazúcar glass
  4. 5yemas de huevo
  5. 1 pizcasal
  6. al gustonuez
  7. al gustovainilla
  8. al gustoalmendra
  9. al gustochocolate
  10. al gustonaranja

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Acremamos la mantequilla, y agregamos una a una las yemas.

  2. 2

    Agregamos el azúcar glass y la pizca de sal. Mezclamos.

  3. 3

    Agregamos harina, y mezclamos hasta formar una masa. Esta es una masa base.

  4. 4

    Dividimos la masa y agregamos el sabor de nuestra preferencia. A las de chocolate agrego siempre cocoa sin azúcar y un poco de vainilla para mejor sabor. El sabor es a gusto de cada quien.

  5. 5

    Extendemos la masa a 1/2 cm, y cortamos con nuestros moldes favoritos. Horno precalentado a 150° C, y se dejan por 12 minutos aproximadamente. Esto puede variar según tu horno.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Sharo Bruno
Sharo Bruno @SharoBruno
Torreón , Coahuila , México
Cocinera👩‍🍳, Bailarina💃, Yogui 🧘‍♀️, Cinéfila 🍿, amo las plantas y los animales 🌵🌻🐶🐱
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