Risoles Sosis Telur Mayo

Rizki Amalia
Rizki Amalia @rizkiaamaliia

Risoles Sosis Telur Mayo

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kulit Risoles :
  2. 15 sdmTepung Terigu
  3. 3-4 sdmTepung Tapioka
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 2 sdmMinyak Goreng
  6. 1/2 sdmgaram
  7. SecukupnyaAir Putih
  8. Isi Risoles :
  9. 5 buahsosis ayam
  10. 3 butirtelur ayam
  11. 1 sachetmayonnaise
  12. 1/2 botolsaus
  13. Penutup Risoles :
  14. 2 butirtelur ayam
  15. 1/4Tepung Panir
  16. 1/4Minyak Goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kulit Risoles : Campurkan Tepung Terigu, Tepung Tapioka, 1 butir telur, garam dan air, buat adonan menjadi cair.

  2. 2

    Tambahkan Minyak Goreng lalu aduk kembali hingga rata dan tidak terdapat gumpalan

  3. 3

    Cetak adonan dalam Teflon dengan api kecil

  4. 4

    Angkat dan simpan untuk diisi dengan isi Risoles

  5. 5

    Potong sosis dan telur, lalu masukkan ke dalam kulit Risoles dengan ditambahkan mayo dan saus. Jumlah mayo dan saus sesuai selera ya.

  6. 6

    Lipat bagian ujung dekat sosis telur lalu lipat bagian atas dan bawah kulit dan gulung hingga ujung (isi tertutup kulit)

  7. 7

    Siapkan 2 butir telur, aduk hingga homogen sebagai perekat kulit Risoles.

  8. 8

    Rekatkan kulit Risoles paling ujung dengan telur, lalu masukkan adonan tersebut ke dalam telur, pastikan semua adonan terlapisi telur

  9. 9

    Masukkan ke dalam Tepung Panir yang sudah dihaluskan sedikit

  10. 10

    Risoles siap digoreng, bisa disimpan dalam kulkas jika tidak langsung digoreng :)

  11. 11

    Goreng diatas Minyak yang sudah panas

  12. 12

    Selamat Mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizki Amalia
Rizki Amalia @rizkiaamaliia
pada

Komentar

Resep Serupa