Oseng Pedas Manis ati ampela

Dapoer Memew 🐈
Dapoer Memew 🐈 @makmewsukamasak

Oseng Pedas Manis ati ampela

Bagikan Cooksnap pertama
7 orang berencana membuat resep ini
Dapoer Memew 🐈
Dapoer Memew 🐈 @makmewsukamasak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 4 pasangAti Ampela
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 1 ruasjahe
  5. 1 lembardaun jeruk
  6. 1/2 onscabe hijau
  7. 15 buahrawit utuh
  8. 1/2 sdtmerica bubuk
  9. 1/2 sdtgula
  10. secukupnyaGaram
  11. 1 sdmsaos tiram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ati ampela lalu potong dadu (jangan terlalu kecil) lalu goreng setengah matang

  2. 2

    Iris duo bawang, jahe, lalu Iris serong cabe ijo dan rawit.

  3. 3

    Tumis duo bawang, setelah harum masukkan irisan jahe kemudian irisan cabe dan daun jeruk

  4. 4

    Setelah cabe layu masukkan ati ampela yg sudah digoreng setengah matang tadi lalu aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan garam, merica, gula, dan saos tiram kemudian beri air secukupnya (jgn sampe ati ampela tenggelam)

  6. 6

    Jika air sudah menyusut, jgn lupa tes rasa, hidangan siap disajikan 😊
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Dapoer Memew 🐈
Dapoer Memew 🐈 @makmewsukamasak
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. *Khanom Piak Poon*
  2. Pempek Telur
  3. 604. Bolu Putih Telur Kemerdekaan
  4. Bihun Godog Jawa Khas Jogja
  5. Soes Donat Kemerdekaan 🇮🇩
  1. Oseng sawi jesin+ sosis
  2. Jasuke (Jagung Susu Keju) dijamin enakk
  3. Udang Saus Tiram untuk Anak
  4. Telor ceplok bumbu kecap