Peyek Teri dan Udang

Auliya
Auliya @auliyainn
Batu, Jawa Timur, Indonesia

Yg difoto ini cuma sebagian aja, sisanya masuk kulkas😂

Peyek Teri dan Udang

11 orang berencana membuat resep ini

Yg difoto ini cuma sebagian aja, sisanya masuk kulkas😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgudang
  2. 2 plastikteri
  3. Bumbu halus
  4. 3 butirbawang putih
  5. 1/3 ruas jarikunyit (sedikit aja buat warna)
  6. 2 sdmketumbar
  7. Sedikitair
  8. Bahan adonan
  9. 10 sdmtepung beras
  10. 3 sdmtepung terigu
  11. Secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Blender semua bahan pada bagian bumbu halus. Fungsi air supaya ketumbar bisa ikut tercampur, krn biasanya ketumbar sulit diblender (air bisa ditambahkan sesuai kebutuhan).

  2. 2

    Campurkan bumbu halus dengan bahan adonan, ratakan. Boleh cicipi rasa apakah kurang garam atau sudah pas.

  3. 3

    Cuci bersih udang dan teri. Masukkan keduanya yg ingin digoreng ke adonan, ratakan. Udang, teri, dan adonan yg masih sisa bisa masuk kulkas.

  4. 4

    Goreng adonan peyek dengan api sedang cenderung kecil supaya adonan bisa melebar dan matang dengan baik. Selesai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Auliya
Auliya @auliyainn
pada
Batu, Jawa Timur, Indonesia
Moi Little Spatula♡
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa