Pindang tulang

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 700 gramtulang sapi(ada daging)
  2. 100 gramcung
  3. 1 batangserei
  4. 50 gramcabe rawit/cabe merah burung(boleh dihaluskan klo mau pedas
  5. 40 gramasam jawa
  6. 20 gramgula merah/ gula aren
  7. 1,2 literair
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 1/2 sdmgaram
  10. 1/2 sdmkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Bumbu halus:
    100 gram bawang merah
    30 gram bawang putih
    20 gram kunyit
    20 gram jahe
    40 gram lengkuas

  2. 2

    Didihkan air, masukkan bumbu halus, serei, cung, cabe rawit utuh, asam jawa dan beserta daging.
    Setelah air mendidih beri garam, kaldu jamur, gula merah/aren,
    Tutup panci dengan api kecil, sampai daging empuk, beri kecap manis diaduk-aduk. Matikan api.

    Siap disantap

  3. 3

    Selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yesica Chien Wang
Yesica Chien Wang @cook_15696500
pada

Komentar

Resep Serupa