Udang dan cumi goreng crispy

6 orang berencana membuat resep ini
Hilan's Mom
Hilan's Mom @Yuniva_18
Yogyakarta

Mumpung ada cumi dan udang kemasan 10rb.an.. 😍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 11 ekorUdang
  2. 4 ekorCumi
  3. 1 butirtelur
  4. Bumbu marinasi (haluskan) :
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 sdmgaram
  7. 1/4 sdtmerica bubuk (dikit aja biar anak suka)
  8. Bahan crispy (campur) :
  9. 8 sdmtepung terigu
  10. 3,5 sdmtepung maizena
  11. Secukupnyakaldu jamur / penyedap
  12. 1/4 sdtmerica

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi dan udang yg sudah dihilangkan kulitnya, (untuk cumi, dipotong cincin) lalu masukkan bumbu marinasi, aduk rata, diamkan dlm kulkas selama 30mnt (boleh lebih)

  2. 2

    Setelah 30mnt, keluarkan udang dan cumi dari kulkas, masukkan telur dlm wadah yg sama, aduk rata.

  3. 3

    Ambil satu persatu cumi / udang, gulingkan dlm tepung crispy sambil dipijat agar kriting.. Lalu goreng hingga matang.. Selamat mencoba 😊🐙🍤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Hilan's Mom
Hilan's Mom @Yuniva_18
pada
Yogyakarta

Resep Serupa