Bahan-bahan

  1. Bahan Biang:
  2. 1,5 sdtragi instan
  3. 100 ccair hangat
  4. Bahan dough:
  5. 200 grtepung terigu cakra/segitiga
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 2 sdmminyak
  8. Topping:
  9. SecukupnyaBawang bombay
  10. Secukupnyasossis, keju cedar/mozzarella/smoked beef/mayonese/jamur/baso
  11. SecukupnyaItalian Seasoning
  12. Secukupnyasaus Bolognese instan/homemade

Cara Membuat

  1. 1

    1. Biang: campur rata ragi dengan air hangat, biarkan sampai keluar busa. Sekitar 10-15 menit. Jika tidak keluar busa, Ragi tidak aktif Ganti.

  2. 2

    2. Campur semua bahan --> bisa dibanting2 sebentar sampai kalis. Bulatkan tutup dengan serbet basah. Tunggu mengembang 2x. sekitar 1 jam. siapkan topping. Tumis bawang Bombay beberapa, sisakan untuk topping. masukkan sosis. beri garam sesuai selera.

  3. 3

    3. Kempiskan  ambil adonan dan pipihkan. Susun di Teflon/ haapy call yang uda di oles tipis minyak. Tusuk2 dengan garpu. Olesi saus bolognes dan topping. Panggang dalam api kecil. Kurang lebih 15-20 menit, jangan lupa dicek kematangan, jangan sampe gosong.

  4. 4

    Bisa dibentuk sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Wildan Moulddiana AR.
pada
Samarinda - Batang
🍯All about Homemade Meals 🍯Ladybaker @ladywildan'sLabsuka duplikasi makanan ala Cafe dan resto atau yang lagi hitzz pada zamannya dengan minimal budgetCek IG: ladywildan#wartegWildanHariIni
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya