Kembali hadir di tantangan #ComboNgabibita_InStreetFood kali ini saya bikin seblak yg kayaknya makanan khas Indonesia banget, beruntunganya kita tinggal di Indonesia yang buanyak sekali punya jajanan khas daerah masing masing, kadang penamaan nya saja yg berbeda pas dimakan oh...ini mah di daerah saya namanya ini loh... Situasi #DiRumahAja jadi kangen jajan makanan jalanan, nongkrong pinggir jalan sambil nyeruput es sekoteng tangan kiri pegang gorengan tangan kanan pegang cabe rawit.Eits tapi kali ini sy bukan mau sharing resep gorengan, rada canggih dikitlah mau bikin seblak, dengan menyesuaikan bahan yg ada di kulkas dan selera sendiri akhirnya sy persembahkan seblak versi saya yang pedesnya dikittt banget karna judulnya masak sendiri, makan sendiri kenyang sendiri 😁 #CookpadCommunity_Bogor#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan

Seblak adalah makanan yang sedang ngehits di Bandung beberapa tahun belakangan ini. Seblak awalnya terbuat dari kerupuk aci yang di rendam air panas atau di rebus dulu sebelum di bumbui. Kini Varian seblak sangat banyak diantaranya adalah seblak mie, ceker, batagor, tulang, siomay, kwetiau, dan lain sebagainya.Salah satu favorit saya adalah seblak mie. Seblak mie dapat dibuat dari mie basah ataupun kering. Biasanya seblak mie di buat dari mie glosor. Mie glosor adalah varian mie yang tekstur nya seperti kerupuk mie. Warnanya kuning agak bening dan agak langsing. Tapi kali ini saya membuat seblak mie dari mie kering cap dua telor. Rasanya gak kalah dengan mie glosor.

Di cuaca yang mendung begini enak nya makan yg pedes pedes langsung kepikiran seblak ya udh langsung deh praktek hihihi

Seblak adalah makanan khas bandung dengan rasa pedas dan rasa kencur yang dominan. Sehingga bumbu kuncinya adalah kencur.#bikinramadanberkesan

Pas lg hujan" gini anak" pengen ngemil yg pedes" seger, langsung aja eksekusi yg ada di kulkas...

Hujan2 gini enaknya emang yg anget2 kebetulan d kulkas ada bahan2 buat seblk jd langsung cuss bikin😋

lagi hujan begini enaknya makan mie pedes, karena ada mie goreng jadi kepikiran buat di bikin mie kuah pedes begini.. dan enyakkkk.... yeayyy

#PejuangGoldenBatikApronPengen seblak ditanggal tua.. 😅Untung ada bahannya drmh.Yaudh cus bikin buat makan siang. Tp stok sawi abis jd ga pake sayuran ijo2 deh. ini juga pake mie instan sebenarnya. Tp bumbunya gak saya pakai.Anak saya sampe ikutan makan gara2 ngeliat ada aci sm kerupuk nya 😄 walaupun pedas ttep aja makan. Alhamdulillah