Nagasari

Udah lama pengen bikin nagasari tapi mageran. Kebetulan semalem dikasih pisang kepok sama sodara. Langsung eksekusi deh, ternyata gampang bikinnya. Dan hasilnya gak ngecewain. Lembut dan pulen karena pake full tepung beras.
Nagasari
Udah lama pengen bikin nagasari tapi mageran. Kebetulan semalem dikasih pisang kepok sama sodara. Langsung eksekusi deh, ternyata gampang bikinnya. Dan hasilnya gak ngecewain. Lembut dan pulen karena pake full tepung beras.
Cara Membuat
- 1
Tuang santan ke dalam panci, lalu tepung beras, gula dan garam. Aduk merata jangan sampai ada tepung yg bergerindil.
- 2
Setelah merata masukkan daun pandan lalu panaskan di atas api kecil sambil terus diaduk agar. Aduk terus sampai menjadi adonan yg kental.
- 3
Siapkan pisang yg sudah dibelah jadi 2. Taruh sekitar 1 sdm adonan di atas daun pisang lalu beri pisang dan beri lagi adonan di atasnya.
- 4
Kukus sampai matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nagasari Nagasari
Ada pisang kepok, ada tepung beras sama tapioka akhirnya bikin nagasari. cara buatnya pun cepet dan gampang. saya buat untuk 10 biji. kalo mau bikin banyak tinggal di buat beberapa resep, tinggal dikalikan saja.#GenerasiAprontis#Kuetradisional#nagasari#dapurmbokhenie#CookpadIndonesia Henie Wied -
Nagasari Nagasari
Kebetulan saya beberapa waktu lalu liat postingan mommy icha (ig : ichairawan) bikin nagasari. Sukak banget sama mommy icha ini, meski tinggal di luar negeri tapi tetep suka masak masakan Indonesia sampe dibela2in beli daun pisang yang lumayan mahal cuma karena pingin bikin nagasari versi asli Indonesia :D. Berhubung saya sekarang tinggal di desa, banyak banget pohon pisang disini. Tiap pulang pergi kerja di pinggir jalan pasti ada pohon pisang, warna ijo seger lagi, jadi tergoda pengen bikin nagasari hhi... Lumayanlah kalo mommy icha harus beli daun pisang dulu, saya tinggal tebas dari pohonnya langsung (fresh from the tree ehhe) pake ijin pemiliknya dulu tapi yakk biar penunggunya gak ikut *naudzubillah :( Pengen bikin nagasari juga dalam rangka ngabisin persediaan tepung beras yg banyak karena insiden beli tepung beras 2x dalam sehari *efek lupa hhe... Cara bikin adonan putihnya mirip kayak bikin bubur sumsum, trs ditata di atas daun pisang, diberi pisang, ditutup adonan putih lagi dan direbus lagi, udah gitu aja termasuk mudah cara bikinnya. Berikut resepnya : me_christin -
Nagasari Nagasari
Kue nagasari dipercaya berasal dari daerah Indramayu, Jawa Barat. Indramayu dikenal sebagai daerah penghasil beras, sehingga kuliner seperti kue nagasari ini diperkirakan dibuat dengan bahan utamanya tepung beras di daerah tersebut.Nama kue nagasari disebut berasal dari gabungan kata naga dan sari.Kata naga diartikan sebagai hewan legenda China yang menjadi lambang kehormatan, sedangkan kata sari berarti isi yang utama dari suatu benda. Jika digabungkan nama ‘nagasari’ artinya isi utama dari sebuah benda yang dianggap terhormat.Happy Cooking 😘#GlobalCookpadGames2024#TeamDesserts Tiara Ratu Primadhini -
Nagasari Nagasari
Awalnya sy membantu tetangga membuat kue Nagasari ini, tp ternyata resep kue nagasari terangga sy hasil kue nya kl menurut sy sih kurang pas. Akhirnya sy penasaran ingin mencoba membuat sendiri di rumah. Kebetulan ada stok tepung beras di rmh, dan hasilnya alhamdullillah Nagasari yg sy buat berhasil, rasanya enak,lembut dan kenyal, rasa manis dan gurihnya pun pas.silahkan dicoba resepnya semoga bermanfaat ya.... Selfi_IrawatiSelfi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar