Pempek panggang palembang

Dini
Dini @dinimasakmasak
palembang-indonesia

pempek panggang asli palembang yg pastinya enak dan sehat

Pempek panggang palembang

13 orang berencana membuat resep ini

pempek panggang asli palembang yg pastinya enak dan sehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramikan giling (aku pake ikan tenggiri ya)
  2. 250 grsagu tani
  3. kecap
  4. udang kering
  5. cabe burung/cabe kecil ijo
  6. garam
  7. 1putih telur

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan ikan dengan sagu, kemudian masukkan putih telur nya. kasih garam secukupnya kasih air buat sampai adonan kalis (ngadon nya pelan pelan aja biar pempek nya ga keras)

  2. 2

    Buat adonan bulat pipih seperti di gambar. kemudian panggang (aku panggang fi teflon ya)

  3. 3

    Setelah masak. belah pempek

  4. 4

    Campur cabe dan udang kering beserta kecap

  5. 5

    Masukkan campuran bumbu tsb dibelahan pempek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dini
Dini @dinimasakmasak
pada
palembang-indonesia
cewek 22tahun yg suka masak kesukaan keluarga. *sedang menyelesaikan s2 di universitas dipalembang*
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa