Kroket kentang sayur

Riana Yuliantii
Riana Yuliantii @R21071990
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grkentang
  2. 1 buahwortel
  3. 1 helaidaun bawang
  4. 1 helaiseledri
  5. Tepung panir
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 siungbawang merah
  8. Secukupnyalada
  9. Penyedap
  10. SecukupnyaGaram
  11. 1 butirtelur
  12. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang lalu cuci hingga bersih

  2. 2

    Rebus kentang hingga empuk

  3. 3

    Sambil menunggu kentang empuk, iris wortel, daun bawang, dan seledri

  4. 4

    Haluskan bawang merah, bawang putih, lada,

  5. 5

    Tumis bumbu dan sayuran hingga harum

  6. 6

    Haluskan kentang, kemudian campur dengan bumbu dan sayur yg sudah ditumis

  7. 7

    Uleni hingga kalis, kemudian bentuk sesuai selera

  8. 8

    Masukkan adonan yg sudah dibentuk kedalam kocokan telur, kemudian gulirkan ke tepung panir, lalu goreng hingga keemasan.

  9. 9

    Angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Riana Yuliantii
Riana Yuliantii @R21071990
pada

Komentar

Resep Serupa