Mie ayam rumahan

Sila Susilawati
Sila Susilawati @cook_22355174
Parung Panjang

Lgi pngn mkn mie ayam tpi krna #dirumahaja jdi coba bkin sndri..alhamdulillah suami dan anak2 suka😘😁

Mie ayam rumahan

23 orang berencana membuat resep ini

Lgi pngn mkn mie ayam tpi krna #dirumahaja jdi coba bkin sndri..alhamdulillah suami dan anak2 suka😘😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

6 porsi
  1. 1/2 kgayam fillet
  2. 3 potongtulang ayam
  3. Mie keriting (sya beli di pasar)
  4. 2 ruaslengkuas
  5. 2 ruasjahe
  6. 3 lembardaun salam
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. Penyedap rasa
  9. Garam dan gula
  10. Kecap manis
  11. Bahan yg di haluskan:
  12. 2 siungbawang putih
  13. 5 siungbawang merah
  14. 1 ruasjahe
  15. 2 butirkemiri
  16. Lada (sya pke lada bubuk)
  17. Ketumbar (sya pke ketumbar bubuk)
  18. Bahan tambahan:
  19. Sayur sawi
  20. irisDaun bawang
  21. Bawang goreng
  22. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 ayam fillet menjadi kecil2 sesuai selera lalu cuci bersih..kemudian rebus tulang ayam dan ayam fillet sebntar untuk membuat kaldu tambahkan jahe dan lengkuas beri garam dan penyedap rasa.. stlah matang sisihkan kaldu untuk kuah

  2. 2

    Kemudian tumis bumbu halus sampai harum masukan daun salam daun jeruk beri sdikit air rebusan kaldu dan masukan ayam yg sudh di rebus smpai mendidih..

  3. 3

    Tambahkan gula garam kecap manis dan cicipi rasanya..stlah ayam matang matikan kompor, lalu rebus sawi sebntar dan rebus mie

  4. 4

    Untuk penyajian taruh mie di piring tambahkan ayam yg sudh di masak tadi masukan sayur sawi kemudian beri taburan irisan daun bawang dan bawang goreng juga sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sila Susilawati
Sila Susilawati @cook_22355174
pada
Parung Panjang
seorang istri dan ibu dari 3 anak😘😍 hal yg paling membuat sya senang dgn memasak ketika ank2 memakan masakan sya sllu bilang "masakan mmah enak" 🥺😋
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa