Bahan-bahan

  1. Adonan cilok:
  2. 250 grtepung kanji/tapioka
  3. 2 batangdaunbawang
  4. 1 Lair
  5. 2 siungbawang putih
  6. 1 butirtelur
  7. Garam
  8. lada bubuk
  9. kaldu bubuk
  10. Bahan kuah pedas :
  11. 10cabe rawit Merah
  12. 5cabe Merah kriting
  13. 3 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. Sayuran sesuai selera (kalo Saya kol sawi putih dan sawi hijau)
  16. 2 butirTelur
  17. 150 grmacaroni soup
  18. 5 sdmMinyak goreng
  19. secukupnyaSeasoning : garam, ladabubuk, kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Membuat cilok : masukkan tepung kanji/tapioka kedalam wadah,campur dgn garam, Lada,kaldu bubuk secukupnya.. aduk hingga merata

  2. 2

    Iris daun bawang dgn halus. Campurkan kedalam adonan tepung tapioka

  3. 3

    Rebus air -+ 250 ml,dengan bawang putih halus YG sudah diuleg. Rebus hingga mendidih. Dipanci lain siapkan juga rebusan utk telur, rebus hingga matang, setelah matang potong2 bentuk dadu kecil2

  4. 4

    Masukkan air rebusan td perlahan kedalam tepung tapioka,uleni hingga kalis sampai galengket dan Bisa dibentuk. Lalu bentuk cilok dan ISI dgn telur rebus yg sudah dipotong2 dadu...bentuk bulat2 ukuran sesuai selera.

  5. 5

    Rebus hingga matang dan mengambang..

  6. 6

    Membuat sambal : uleg / haluskan cabe rawit Merah dan cabe Merah kriting + bawang Merah, Bawang putih.

  7. 7

    Siapkan air mendidih utk merebus macaroni hanya sampai setengah matang / Al dente, angkat tiriskan..

  8. 8

    Iris iris sayuran sesuai selera, Jika ingin ditambah Bakso / sosis boleh ya moms. Cuci bersih..

  9. 9

    Siapkan wajan dgn minyak goreng sedikit, panasKan...,lalu masukkan sambal, aduk2 hingga harum.

  10. 10

    Setelah harum masukkan sayuran (Bakso/sosis) aduk hingga layu... Masukkan air -+350 ml

  11. 11

    Masukkan telur, aduk2 perlahan...Tunggu sampai sayuran setengah matang, lalu masukkan macaroni soup dan cilok...

  12. 12

    Jika sudah tercampur semua, rebus sampai mendidih dan sayuran matang. Berikan seasoning sesuai selera..

  13. 13

    Sajikan dgn tambahan jeruk limo dan irisan cabai rawit Merah/ cabai bubuk.

  14. 14

    Sajikan selagi panas dan sajikan dgn senyuman 😊🌼

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

widya ratri chairunisa
widya ratri chairunisa @cook_22355008
pada
Ciputat, Tangerang Selatan
flowersaurus 🌸🌼
Lebih banyak

Resep Serupa