Cara Membuat
- 1
Potong2 ikan salam, lalu cuci bersih. Potong kacang panjang, wortel sesuai selera, lalu cuci bersih juga.
- 2
Kemudian lumuri ikan dg asam jawa dan garam lalu goreng hingga matang kecoklatan/garing.
- 3
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, kunyit. Kemudian tumis hingga harum, masukkan serai, lengkuas.
- 4
Lalu masukkan juga wortel, kacang panjang, beri sedikit air. Masak hingga setengah matang. Tambahkan gula garam, bila suka tambahkan royco/kaldu jamur.
- 5
Masukkan ikan yg sudah di goreng td dan aduk hingga bumbu meresap ke ikan. Cek rasa. Jika sudah pas, siap utk di hidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
-
-
-
Ikan Bumbu Kuning Ikan Bumbu Kuning
Ini masakan kesukaan bapak saya di waktu kecil karena beliau dulunya pernah tinggal di daerah pertambakan di sidoarjo, dan masakan ini sudah sering saya masak.bramoyo anggoro
-
-
Ikan kembung bumbu kuning Ikan kembung bumbu kuning
Lagi-lagi karena masakan ibu. Pas waktu lagi hamil, kl ke rumah ibu selalu minta dibuatin ikan kembung bumbu kuning ini. Sampai-sampai anakku udah 3 tahun, juga suka sama ikan kembung bumbu kuning ini. Ilena Violeta -
-
-
-
Ikan nila bumbu kuning Ikan nila bumbu kuning
Bikinnya gampang bged ini...si kecil juga suka😍😍😍bakalan jd menu andalan neh klo lg pnya stok ikan😁😁makasih Mama Alvin inspirasinya❤❤#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity#cookpadcommunity_wonosobo Susi Faniati -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12141740
Komentar