Oseng Cumi Asin

ica
ica @cook_17673402
Palembang

Beberapa minggu yang lalu nonton chef Martin Praja masak tumis cumi asin sama petai, jadi pengen buat jg pakek versi sendiri

Oseng Cumi Asin

Beberapa minggu yang lalu nonton chef Martin Praja masak tumis cumi asin sama petai, jadi pengen buat jg pakek versi sendiri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 orang
  1. 2 onscumi asin
  2. 2 buahtomat
  3. 5 btgcabe hijau
  4. 10 btgcabe setan
  5. 6 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. secukupnyaMinyak
  8. 1 sdmKecap manis
  9. 1/2 sdmkaldu jamur
  10. 4papan/keris petai
  11. Kecap asin bila kurang asin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci dan rebus cumi asin sampai mendidih & cumi lembut. Tumis irisan bawang merah & putih dengan api besar sampai wangi masukkan kaldu jamur, cabe, petai, tomat sampai agak layu. Kecilkan api, masukkan kecap manis. Koreksi rasa, bila kurang asin tambahkan kecap asin. Matikan api & siap dihidangkan.

  2. 2

    Tips: jangan mencuci petai karena bikin bau. Kan petainya dikupas kulit putihnya jadi ga kotor jg.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ica
ica @cook_17673402
pada
Palembang
Lidah sulit berbohong kalo soal rasa. Makanan terenak adalah makanan yang sudah terbiasa kita konsumsi sejak kecil. So, recook-lah sebuah resep dg menyesuaikan rasa/takaran bumbu favorit mu 😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa