Tumis kangkung terasi saos tiram

Oka Fridayah
Oka Fridayah @CI_19711510
Kota Semarang

Mau bikin sayur yg bikin nafsu makan ...biar makan jadi lahap...nah inilah dia nya ...sayur tumis kangkung terasi saos tiram yummy...Siap2 masak nasi yg banyak nih...😄😄😄😋😋😋Kode:PGA45.
#dirumahaja
#PejuangGoldenApron3

Tumis kangkung terasi saos tiram

Mau bikin sayur yg bikin nafsu makan ...biar makan jadi lahap...nah inilah dia nya ...sayur tumis kangkung terasi saos tiram yummy...Siap2 masak nasi yg banyak nih...😄😄😄😋😋😋Kode:PGA45.
#dirumahaja
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 2 ikatkangkung
  2. 5 bijicabe merah besar(sesuai selera)yg suka pedes tambahin
  3. Bumbu
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1 sdtterasi(sesuai selera)
  7. 1 sdmperes gula pasir
  8. 1 sdmtidak penuh saos tiram
  9. 1 blokkaldu (bebas mau rasa ayam,sapi dll)
  10. Sedikittomat atau secuil asam jawa (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.potong2 kangkung.Pisahkan antara batang dan daunnya karena memiliki tingkat kematangan yg berbeda

  2. 2

    Siapkan bumbu2 nya

  3. 3

    Iris2 semua bumbu kecuali terasi dan blok kaldu.

  4. 4

    Tumis bumbu irisan....setelah agak harum masukkan terasi aduk2 hingga terasi bercamur rata dgn bawang merah dan bawang putih.Setelah rata masukkan saos tiram dulu.Setelah itu masukkan cabe merah iris dan batang kangkung.Aduk2 rata masak hingga batang kangkung layu

  5. 5

    Setelah batangnya layu baru masukkan daun kangkungnya.Aduk2 hingga daun melemas semua.Bumbui dgn gula pasir dan kaldu bubuk.

  6. 6

    Koreksi rasa.Jika telah pas.Pindahkan ke wadah saji.Lalu hidangkan...taraaa...yummy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oka Fridayah
Oka Fridayah @CI_19711510
pada
Kota Semarang
Bismillah.Mengenyam bangku pendidikan tataboga UNY.Sangat2 hobby memasak sejak usia SD, Bakat memasak didapat dari alm ibunda tercinta.Memiliki 3 orang anak, Istri yg disayang suami Alhamdulillah😘😘😘Chef di Rizqullah Resto Graha Estetika.Baker di Rizqullah Bakery Graha Estetika.prestasi di Cookpad:Pertama👉Sbg resep terpilih hasil kreasi recook ayam kodok mbakyu Echa dari Sleman Yogyakarta edisi "RecookAyamKodok-Semarang"Kedua👉Mendapat esertifikat Jago Recook Level Aku Iso Angkatan I Komunitas Cookpad Yoglosemar ttd langsung CEO CookpadIndonesiaKetiga👉Menang Challange Nasional&mendapat bonus video memasak Roti Kopi Isi Coklat.Tujuan ikut share resep di cookpad mudah2an menjadi amal jariyahku kelak di alam kubur dan alam akhirat.Agar 2 orang anak gadisku mudah mencari resep2 yg dulu mamanya sering masak di rumah.Aamiin2xYRA
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa