Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit dan kencur menggunakan ulekan atau blender. Selanjutnya tumis bumbu halus sampai wangi lalu tambahkan sedikit air.

Setelah mendidih masukkan kerupuk tunggu hingga kerupuknya benar-benar empuk. Lalu masukkan mie (aku pakai mie seblak jeletot satu bungkus. Hanya mie nya saja yang aku pakai bumbunya tidak perlu)

Masukkan topping lainnya seperti pentol daging, jamur, orak arik telur, pentol cilok dan daun bawangnya juga. (Pentol ciloknya saya bikin sendiri ya bahannya campur tepung terigu, tapioka dan air lalu direbus sebentar)

Masak hingga matang, tambahkan juga gula garam dan merica bubuk. Setelah matang seblak nyemek homemade siap dihidangkan.