Seblak Nyemek

DAPURENTIA
DAPURENTIA @rentialamanda
Jakarta

#DiRumahAja dan pengen seblak, buat seadanya bahan di rumah aja deh ✌️

Seblak Nyemek

2 orang berencana membuat resep ini

#DiRumahAja dan pengen seblak, buat seadanya bahan di rumah aja deh ✌️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Kerupuk
  2. Pokchoy
  3. Fish cake
  4. Ceker (sudah direbus/presto sebelumnya)
  5. Telor
  6. Bumbu halus
  7. 5bawang merah
  8. 3bawang putih
  9. 2kemiri
  10. 1 cmjahe
  11. Cabe keriting (selera)
  12. Cabe rawit (selera pedasnya)
  13. Bahan lain
  14. Kaldu bubuk (bisa skip)
  15. Kuah kaldu (sisa rebusan ceker)
  16. Garam
  17. Gula
  18. Lada putih
  19. Minyak
  20. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam kerupuk dengan air panas terlebih dahulu, sembari kita siapkan bumbu halus.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan fish cake/topping yg kalian inginkan, telor, lalu di orak arik hingga matang.

  3. 3

    Masukkan kerupuk yg sudah di rendam air panas tadi, tambah air (kira kira saja hingga kerendam semua) dan kuah kaldu ceker tadi. Tambahkan kaldu bubuk, lada, dan gula, aduk rata, cicipi. Setelah itu masukkan pokchoy, aduk sebentar, matikkan kompor. (Untuk kuah selera, kalau mau becek, ketika air terlihat surut tambahkan saja airnya lagi + lada dan lain lainnya). Terakhir masukkan garamnya, cicipi rasa lalu sajikan 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
DAPURENTIA
DAPURENTIA @rentialamanda
pada
Jakarta
Seorang istri sekaligus wanita yang bekerja. Ingin berusaha terus belajar untuk mengemban tanggungjawab baru sbg istri...Tidak jago memasak, tapi menyukai belajar untuk bisa masak. Mengubah paradigma masak ribet jadi mudah 🍽️#dapurentiaIG dapurentia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa