Dori telur asin

rhiefa
rhiefa @rhiefa02

Dori telur asin

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 bhtelur asin
  2. 2 filletikan dori
  3. 1 siungbawang merah
  4. 1 siungbawang putih
  5. 1/2 sdtlada
  6. 1 btgdaun bawang
  7. Secukupnyakaldu jamur (optional)
  8. Tepung bumbu serbaguna (aq pke kobe)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris bawang merah, bawang putih dan daun bawang

  2. 2

    Cuci bersih ikan dori dan potong2 sesuai selera

  3. 3

    Belah telur asin, ambil kuningnya saja (klo aq ambil putihnya jg dr 1 btr telur), hancurkan pakai garpu,beri air sedikit, sisihkan

  4. 4

    Beri air secukupnya tepung bumbu dalam wadah (tidak cair dan tidak kental, sedang saja)

  5. 5

    Balurkan ikan dori dengan tepung bumbu, lalu goreng dengan minyak panas hingga kuning keemasan

  6. 6

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan telur asin yg sudah dihancurkan tadi, tambahkan lada dan kaldu, aduk rata

  7. 7

    Matikan kompor, masukkan ikan dori yg sdh digoreng, aduk rata, taburi daun bawang, aduk kembali.

  8. 8

    Siap disajikan

  9. 9

    Note : jika ingin ganti ikan dori dengan yg lain boleh banget misalnya ganti ayam, tahu, tempe jg bisa, sesuai selera saja 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
rhiefa
rhiefa @rhiefa02
pada

Komentar

Resep Serupa