Roti sobek isi

Novi Anah
Novi Anah @Novianah81

Coba2 buat roti sobek isi, cukup puas hasilnya, lembut dan ngembang 👍😊

Roti sobek isi

Coba2 buat roti sobek isi, cukup puas hasilnya, lembut dan ngembang 👍😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

32 potong
  1. 1 kgtepung terigu cakra
  2. 4 butirkuning telur
  3. 6 sdmsusu bubuk
  4. 200 grgula pasir
  5. 1 bungkusragi instant
  6. 150 grmargarin
  7. Sejumputgaram
  8. Isian : Mesis coklat/keju/selai
  9. 200 miliair es
  10. Bahan polesan : Kuning telur n Susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Larutkan ragi dlm 1 gelas air hangat2 kuku2 diamkan 15 mnt.

  2. 2

    Dalam wadah masukkan tepung terigu, susu bubuk,gula pasir,kuning telur dan air ragi instan. Aduk semua sampai tercampur rata.

  3. 3

    Tambahkan air es sedikit demi sedikit ke dalam adonan, sambil di mixer/ di uleni hingga setengah kalis, kemudian masukkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

  4. 4

    Bulatkan adonan dan diamkan 1 jam dengan di tutup kain bersih / plastik.

  5. 5

    Setelah 1 jam, bagi adonan sesuai selera, giling, isi dengan bahan isian.

  6. 6

    Tata di loyang yang sudah di poles margarin. Lakukan hingga selesai. Diamkan kembali adonan sekitar 20 mnt.

  7. 7

    Panaskan oven di suhu 180 derajat. Poles roti dengan polesan kemudian panggang api bawah kurleb 25 mnt, api atas 10 menit.

  8. 8

    Keluarkan roti dan langsung poles dengan margarin.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novi Anah
Novi Anah @Novianah81
pada

Komentar (2)

Resep Serupa