Bahan basah : campur semua bahan,diamkan selama 10 menit,biar bisa ngetest ragi aktif atau tidak,dengan tanda ragi akan mengeluarkan gelembung2 busa.

Langkah selanjutnya : Campur tepung,garam,dan telur aduk2 sampai bergerindil2,masukkan margarin sedikit demi sedikit,aduk2 menggunakan tangan yg sudah dicuci bersih sampai adonan Kalis,kalau masih lengket di tangan tambahkan margarin sampai adonan benar2 tidak lengket dan benar2 Kalis.Jangan kasih tepung lagi karena dapat menyebabkan roti keras dan tidak lembut.

Setelah itu beri sedikit minyak diwadah agar adonan tidak lengket,Diamkan adonan selama 1 jam sampai adonan mengembang 2x lipat,jangan lupa tutup menggunakan kain bersih,caraku mengembangkan adonan agar cepat yaitu wadah adonan tadi dimasukkan ke atas nasi dalam rice cooker terbuka,kenapa ku lakukan begitu setiap membuat adonan roti, karena suhu di rumahku agak dingin sehingga adonan lama mengembang.

Selamat mencoba 😊