Tiap pulang palembang pasti minta mama masakin ini, enakkkk asem2 segerrrr, makannya sama tahu goreng dan ikan asin 😁😁Bahan sayurnya lumayan banyak yah, boleh dipake semua atau gak juga gakmasalah

biasanya untuk bahan sayur asem sayurnya bisa beli di pasar/warung 5ribuan udah lengkap tapi tetep aku tulisin di resep ya

Makan siang dengan sayur asam plus sambal belacan dan ikan asin sungguh jos gandos, sayur asam kisaran sebenarnya sama dengan sayur asam pada umum nya, masing2 daerah memiliki ciri khas nya sendiri, sayur asam kisaran selain menggunakan asam jawa juga menggunakan asam gelugur atau asam potong. Rasa asam yang kuat berpadu dengan cabai dan gula merah membuat air liur keluar nyucur. langsung saja kita goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2

semalem mau upload resep tapi aku lupa, ingetnya udah jam 11 malam aja. karna faktor terlalu capek juga jadi ya udahlah sekarang disempetin. resep sayur asem ini dari Tastemade jadi dimodif sesuai bahan yang aku punya aja, kalau mau silahkan search aja ya. menu ini cocok banget disajiin buat cuaca yang panas, sebungkus sayurnya harganya 5ribu aja, mama kalau bikin ini biasanya dicampur ceker jadi makin enak.

Sayuran segar yang cukup bikin nagih selama makan buat aku ya sayur asam pedas ini (orang bilang sayur asam jakarta). Apalagi pas hujan panas dimakan sama nasi anget plus dadar jagung, hmm yummy.. Suamiku paling anti sama msg. Jadi yg bikin enak gurih ya bumbunyanya yg pas dan gula garam.. Selamat mencoba..

Teringat kata-kata Master Chef Rudi Choirudin, "hampir semua sayuran bisa dijadikan sayur lodeh". Jadi kalau mau bikin sayur lodeh, saya belinya bahan untuk sayur asem yang sudah dibungkus, lebih praktis, tinggal tambahkan santan saja dan beberapa sayuran lainnya seperti jagung, terong dan kacang panjang. Karena kalau yang bungkusan isinya sedikit 😁, tentunya buah asamnya tidak dipakai ya. Itu kalau belanjanya di Bude tukang sayur. Kalau belanjanya di pasar ya tinggal bilang saja sama tukang sayurnya beli bahan sayur lodeh, karena di pasar kan kebih lengkap. Biasanya sayur lodeh pakai tempe yang dipotong-potong, tapi kali ini saya tidak pakai. Sesuaikan selera saja ya 😊... #PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi

Tangkil itu kalo bahasa Indonesia nya melinjo, ini sayur yang sering mama saya buat, sama seperti sayur asem seh 🤭Kalo saya, bumbu sangat terasa ya, asam asin manis nya terasa, jadi bumbu bisa disesuaikan dengan selera ya 🤗#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id

Menu keluarga hari ini adalah sayur asam dan Gurame goreng. Bayi pun dibuatkan menu yang sama dengan taste sayur asam yang disesuaikan keasamannya dan dilengkapi dengan salmon goreng.Utk sayurnya biasanya saya menambahkan kacang tanah. Cuma karena hari ini tidak available, jadi tanpa kacang tanah.Usia Bayi : 23 bulan#MPASI#BabyMenu

Karna ada sisa sayur yg buat urap jadi bikin sambal pecel sebentar dan jadi menu lain yaitu pecel🤗

Di daerah saya tinggal (kalsel)sebenernya punya kuliner sayur asam tersendiri..hehe..Tapi karena lagi kangen kampung halaman,,jadilah sayur asam versi tanah jawa ini..next insya allah upload resep sayur asam khas banjarmasin..😘😘🤗

Suka bgt mkn sayur ini, biasanya si tinggal mkn aja krn yg masakin ibu...😁kali ini sy cb masak sndri sayurnya, dan alhamdulillah berhasil😉

Sayur asam ini jadi favoritnya suami q, tak lupa tetangga q juga suka bgt sama sayur asam buatan q hehehe