Sayur Asam Kisaran
Makan siang dengan sayur asam plus sambal belacan dan ikan asin sungguh jos gandos, sayur asam kisaran sebenarnya sama dengan sayur asam pada umum nya, masing2 daerah memiliki ciri khas nya sendiri, sayur asam kisaran selain menggunakan asam jawa juga menggunakan asam gelugur atau asam potong. Rasa asam yang kuat berpadu dengan cabai dan gula merah membuat air liur keluar nyucur. langsung saja kita goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2
Sayur Asam Kisaran
Makan siang dengan sayur asam plus sambal belacan dan ikan asin sungguh jos gandos, sayur asam kisaran sebenarnya sama dengan sayur asam pada umum nya, masing2 daerah memiliki ciri khas nya sendiri, sayur asam kisaran selain menggunakan asam jawa juga menggunakan asam gelugur atau asam potong. Rasa asam yang kuat berpadu dengan cabai dan gula merah membuat air liur keluar nyucur. langsung saja kita goyang dapur. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan sayur asam, potong2 dan cuci bersih lalu sisih kan.
- 2
Lalu siap kan cabai, bawang, terasi merica dan garam, lalu uleg sampai halus.
- 3
Siapkan air kemudian masukan asam jawa dan asam gelugur, masukan sayuran yang keras terlebih dahulu seperti melinjo, nangka, lalu masukan pepaya mudah, jagung dan lain nya, lalu masukan bumbu ulek aduk rata, untuk memasak jenis sayuran bisa di sesuikan mana yang lebih dulu, karena tingkat kematangan dari sayuran ini berbeda2.
- 4
Kemudian masukan daun melinjo, masak sampai daun layu, lalu masukan gula merah, aduk rata koreksi rasa, lalu matikan api, jangan sampai over cook.
- 5
Kemudian tuang atau taruh sayur asam dam wadah atau mangkuk, siap untuk di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sayur Asam Sayur Asam
Source: Siska SntnSiapa sih yg gak suka sayur asam?Rasanya yg asam pedes manis , bikin ketagihan, dan ternyata bahan2 nya murah loh momKebutulan lagi ada challenge cookpad untuk memasak makanan berbahan dasar Rp.15.000,-Jadi aku bikin sayur asam ini dan resepnya plek ketiplek sama buatan ibu. Enak apalagi dimakan hangat 🤤🤤Masak sepanci penuh pasti habis, senang rasanya. Capek masaknya hilang kalau lihat mereka bahagia🥰Bahan :💕 Sayur asam paketan : Rp5000💕 Lengkuas dan daun salam Rp.1000💕Bawang merah, bawah putih dan cabai , terasi, kemiri Rp. 5000💕Segenggam kacang tanah Rp.2000💕Garam, asam jawa dan gula Rp.2000#WeekendChallenge#DekatdiHati#Berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#cookpad_aop
-
-
Sayur Asam Sayur Asam
Makanan ini khas sunda banget,di rekomendasi kan makannya tengah hari dengan goreng ikan asin,sambal dan lalapan.alhamdulillah endol pisan euuyDi pasar biasanya udah ada paketan hemat sayur untuk capcay,sop atau sayur asam dalam kantong-kantong.jadi kita tidak perlu lagi beli sayurannya satu-satu.isi sayur asam ada jagung sepotong,kacang panjang 2helai,labu siam 1 buah,kacang tanah,nangka sayur,melinjo,pepaya mentah,terung.kolBisa juga perpaduan sayuran lain tergantung selera.
-
Sayur Asam Sayur Asam
Memasak jauh lebih hemat dari pada beli, itu saya rasakan sendiri 😁 dulu saya seringnya beli jadi karena stay at home jd jauh lebih hemat masak dan lebih sehat juga. yuu kita lihat buat sayur asam nya
-
Sayur Asam Sayur Asam
Sayur asam ini adalah kesukaan saya, walaupun paksu dan anak kurang suka tetapi saya selalu masak karena tukang masaknya yg suka xixixi, jd itu lah keunggulan kang masak kalau mau apa2 tinggal bikin 😆. Yu mari kita lihat cara buatnya.#CookpadCommunity_bogor#SayurAsam#SayurAsamrumahan#sayurasamsegar -
-
-
-
Sayur Asam Sayur Asam
Jika masak ikan asin biawan atau gabus asam manis selalu tamannya sayur asam dan sambal terasi ..duuuhhh..banyangkan nya aja dah gimana ,,yuukk masak sayur asam...
-
Sayur Asam Sayur Asam
Cuaca yang panas paling seger kalau makan sayur asam, akhirnya dibikin deh sayur asam dengan bahan yang sederhana dan simpel.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Sayur Asam Sayur Asam
Sayur Asam ini ku persembahkan untuk bapak dan ibu. Awalnya aku gak jago masak. Berkat ibu yang selau mengajariku tentang memasak jadinya semangat belajar memasak.#5resepterbaruku
-
Sayur Asam Sayur Asam
BismillahSejak udah berkeluargaApa lagi kami tinggal dengan mertuadan ana yg tidak pandai masak inihehheMa syaa Allahbeliau selalu membantu mengenai resep resep yg mudah untuk dimasak termasuk sayur asam..Karna sayur asam ini juga salah satu yg sering dimasak..Akhirnya ana udah dilepas untuk masak sendiri, karna biasanya , ana bagian yg siapkan sayur sayurnya,, dan ibu mertua yg memasakdan gak lupa sayur asam jdi buah tangan untuk kerumah ibu,, krna kami semua gak suka pedas, dan ibu juga cocok lidahAlhamdulillah@byngai , @DailyUmma , @FiDi_ArkaSyana#CookpadCommunity_Batam#PosbarMeetup_Batam#TiketGAS2025
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar