Sayur Asem
semalem mau upload resep tapi aku lupa, ingetnya udah jam 11 malam aja. karna faktor terlalu capek juga jadi ya udahlah sekarang disempetin. resep sayur asem ini dari Tastemade jadi dimodif sesuai bahan yang aku punya aja, kalau mau silahkan search aja ya. menu ini cocok banget disajiin buat cuaca yang panas, sebungkus sayurnya harganya 5ribu aja, mama kalau bikin ini biasanya dicampur ceker jadi makin enak.
Sayur Asem
semalem mau upload resep tapi aku lupa, ingetnya udah jam 11 malam aja. karna faktor terlalu capek juga jadi ya udahlah sekarang disempetin. resep sayur asem ini dari Tastemade jadi dimodif sesuai bahan yang aku punya aja, kalau mau silahkan search aja ya. menu ini cocok banget disajiin buat cuaca yang panas, sebungkus sayurnya harganya 5ribu aja, mama kalau bikin ini biasanya dicampur ceker jadi makin enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bumbu yang sudah dihaluskan masukkan dalam panci beri sedikit air lalu nyalakan kompor dan masak sampai bumbu tercium harum (kalau dihaluskan pake blender karna sudah ada airnya nggak perlu ditambah air lagi) setelah harum masukkan air. Nah lengkuas bisa dihaluskan atau geprek kaya saya silahkan ya suka suka aja 😄
- 2
Masukkan potongan cabe, bawang, daun salam, asam kandis dan kacang lalu masukkan micin, kaldu bubuk dan garam lalu tutup panci dan biarkan mendidih.
- 3
Setelah mendidih masukkan sayur bertahap mulai dari yang lama empuknya (saya urutan masukinnya melinjo, nangka muda dulu, lalu labu siam Dan kacang panjang, jagung manis, terong dan daun daunan) masaknya sambi buka tutup panci diemin beberapa saat masukin isian selanjutnya 😊.
- 4
Masak sampai semua sayuran empuk ya. jangan lupa cek rasa dulu. Kalau nggak suka terlalu asam kurangin asam kandisnya (diganti air asam jawa + buah asam jawa utuh itu juga bagus sekali)
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar