kangen masakan ibu di kampung ..jadinya masak sayur nngkanya ngikutin resep ibu.. sayur nangka muda jg jd faforit suami 😃😃maklum kita orang jawa yg merantau 😊😊 lidahpun g mu jauh2 dr masakan kampung kita 😎😎

#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru.... jujur saya paling nggak bisa masak lauk/sayur tradisional. Untungnya nerkat cookpad, sekarang pas ngedapur berdua sama ibu, sy usahakan utk mencatat semua resep dan prosesnya.

#GA_TheNextLevel# Week_17

Lagi g musim, makanya agak susah nyari yg jual, hrs pesan dl. Dan....akhirnya dapat... 🤤

Subuh2 udah masak krn buru2 mau ke pasar, sblm suami nya berangkat krn tiap ke pasar pasti suami mau anter terus 😂 ga pernah biarin sendiri. Baru bisa share skrg deh. Ceritanya lg kangen makanan kampung halaman ☺️ maklum, istri jawa yg sedang merantau ke tanah sunda 😅

Rencana pulang kantor mau obic.. tapi ujan deres kagak berhenti.. pupuslah sudah.. 😑Akhirnya cusss dapur.. mamamb jangan gori.. goreng tempe.. goreng kerupuk.. nyambel.. wesss lah lali yen lagi udan.. weteng wareg ! 😂

Dulu waktu masih sering masak, mama buat sayur ini. Tapi karena sibuk kerja jadi jarang masak, gantian aku yang harus masak.Mau nanya bahannya apa aja, eh lupa karena udah jarang masak.. hmmm.. 😧Akhirnya cari2 resep yang mendekati sama rasa yang pernah dibuat mama. Ketemu resepnya Racikan Rully.. 😊Biasanya kalau bikin suka ditambahin daun melinjo atau kacang panjang. Tapi berhubung di kulkas adanya cuma nangka muda mentah yg masih duduk manis di kulkas menunggu waktunya dimasak, ya udahlah pake itu aja ga usah ditambah daun melinjo/kacang panjang. Mau ke tukang sayur males jg.. HeheBiasanya jg sering pake daging sandung lamur/ceker..Lebih enak lagi kalo udah diinep in semalem.. lebih meresap bumbunya..Makan ini pake telur ceplok/dadar & sambel bawang udah nikmaaat banget.. Hihi 😍😁

Bismillah ...Masak inituh rada ribet, tapi enak banget kalo udah sampai jadi blendrang 🤤

Resep ini saya buat untuk porsi lumayan banyak, karena saya pakai 1 buah nangka muda utuh

Sayur Nangka Muda Gori dengan tetelan

Sudah lama nggak masak ini, kangen...Menu ndeso yang bagi saya bisa dipadu dengan aneka lauk, jadi hari ini lauknya apa...besok lauknya ganti tapi sayurnya tetep ini, haha😂😂#PejuangGoldenApron2#SatuResepSatuPohon

Ku kira di Lombok ga ada nangka muda ternyata kemarin pas ke pasar nemu gori yg udah kupasan dan dibungkus. Yaudah tanpa basa basi langsung comot aja 😆