Pancitos caseros

Rinden 14 o 15 pancitos depende del tamaño.
Podes hacer un solo pan o partir la masa en dos y hacer 2 panes grande.
Pancitos caseros
Rinden 14 o 15 pancitos depende del tamaño.
Podes hacer un solo pan o partir la masa en dos y hacer 2 panes grande.
Paso a paso
- 1
Formar una corona con la harina y por los costados ponerle sal. En un vaso poner a actuar la levadura con agua tibia, harina, los 50g de levadura y un cucharada sopera de azúcar.
- 2
Una vez que elevo la levadura, ponerla en el medio de la corona y junto a ella poner un chorro de aceite, la grasa y manteca (ambas pomada). Agregarle la leche hasta formar una masa
- 3
Luego amasar bien, y una vez que la masa está blanda. Armar bollitos (yo los hice de 6 cm), ponerlos en la bandeja y dejar elevar media hora.
- 4
En un horno precalentado poner a cocinar con calor moderado, aprox son 30 minutos y retirar
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