Terong Balado Sederhana ❤

Ini adalah pertama kalinya saya coba bikin sambel terong balado, masya Allah ternyata mudah dan yang pasti suami suka, makannya lahap sampe nambah 😊

Sebenernya dulu waktu masih kos pas jd mahasiswa sering bikin ini, cuma setelah nikah baru kali ini bikin lagi berkat request dari pak suami yg lagi pengen makan terong balado + nasi anget + ikan asin. Akhirnya.. suami makin lahap makannya, sederhana tp nikmat 😆😆😆

Pertama masak sayur ini sewaktu ke Papua. Sayur ini merupakan menu favorit sewaktu masih sekolah dan tinggal dengan alm tante yg sudah sy anggap seperti ibu. Setiap alm masak sayur ini pasti kami semua lahap makannya. Pada saat memasak sayur ini sy pasti teringat dengan beliau, sayur yang memiliki kenangan indah, bayak kenangan karena beliau masaknya dengan cinta.#BringBackMemories#cookpadcommunity_mks

Ada juga ni bu ibu...aku punya terong ungu..dan aku bikin terong balado rekuesnya paksu😍...ahirnya giniii entahlah yg pasti ingin segera makan😁

Suka banget makan terong balado dan waktu pertama masak g yakin bakal enak, alhamdulillah suami lahap makannya.

Paling suka sama terong, mau digoreng, panggang, bumbu santan atau diapain aja pasti doyan. Karena suami sukanya maem pedes. Teringat resep yang satu ini dari emak. Auto praktek n suami lahap banget 🤭. Akhirnya tiap punya terong, pasti request di balado 😂

Menu sarapan pagi ini balado terong aja yg simpel.makan juga pasti lahap 😄

Kesukaan sisulung..klo mamanya masakin ini cuma sm telur ceplok aja lahap banget dia makannya...ga percaya yuk coba dimasak...

Awalnya suka bgt sm terong balado, tiap ke warteg pasti beli lauk terong balado. Akhirnya iseng2 masak sendiri, daaan.. taraaaa!! =) hasilnya tidak mengecewakan alias enak bgt, maklum lah.. buat pemula macam saya ini hihii ✌

Sambal terong yg biasanya klo pgn makan beli matang..tapi kali ini pengen cb buat..trnyata lbh enak klo buat sndiri.dan yg pasti lbh iriit😁

Menu makan siang simpel & cepat, tapi nikmat 🤤Resep ini saya recook dari Herlina CS Lim, makasih resepnya mba, saya modif dikit resepnya, saya bikin bumbunya 2x lebih banyak karena saya suka makan nasi dicampur bumbu.#WanilahMeolahBeasa#MingguKe3#Cookpadcommunity_Banjarmasin#Cookpadcommunity_Borneo

#Pertamaperdana Aku bikin terong balado ini untuk 80 orang anak kelas ku. Aku bikinnya sendirian dan MasyaAllah rasa tdk mengecewakan... Mereka suka dan masakanku habisss.. Tapi di resep ini aku cuma buat untuk 3 porsi yah..