Gurame Tepung Bumbu Jrenges Malang ala Jeng Mar 😁

Rifda Eldi Maritsa
Rifda Eldi Maritsa @cook_4635577
Malang

Kemarin kakak ada yg hajatan terus di kasi gurame goreng tepung banyak bgt sampe bosen makannya 😅. Akhirnya di bikin bumbu begini enakk banget, sampe2 masakan ini udah di klaim sama suami jadi salah satu masakan favoritnya. Haahha 😂
Bikinnya gampang banget, bumbunya simple. Ikannya bisa diganti pake tongkol goreng, pindang goreng, atau kakap goreng sesuai selera saja lah 😊
Happy cooking 😁

Gurame Tepung Bumbu Jrenges Malang ala Jeng Mar 😁

Kemarin kakak ada yg hajatan terus di kasi gurame goreng tepung banyak bgt sampe bosen makannya 😅. Akhirnya di bikin bumbu begini enakk banget, sampe2 masakan ini udah di klaim sama suami jadi salah satu masakan favoritnya. Haahha 😂
Bikinnya gampang banget, bumbunya simple. Ikannya bisa diganti pake tongkol goreng, pindang goreng, atau kakap goreng sesuai selera saja lah 😊
Happy cooking 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 porsi
  1. 1 ekorikan gurame ukuran sedang
  2. 1 butirtelur kocok
  3. secukupnyatepung terigu
  4. secukupnyagaram, gula, air, minyak,
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 siungbawang merah
  7. 3 siungbawang putih
  8. 2 buahcabe merah besar
  9. 5 buahcabe rawit (bisa disesuaikan dg selera)
  10. 1 buahtomat ukuran sedang
  11. 1 lembardaun jeruk ukuran sedang
  12. 3 butirkemiri

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Gurame goreng tepung: Ambil dagingnya saja (difillet), celupkan kedalam telur kocok, kemudian baluri dengan tepung terigu+sedikit garam ulangi hingga 2x, goreng hingga matang, sisihkan

  2. 2

    Tuangkan minyak secukupnya ke penggorengan, tumis bumbu halus hungga wangi, tambahkan air, tunggu mendidih, masukkan gurame goreng, tambahkan garam dan gula secukupnya, tes rasa, biarkan hingga meresap sambil di bolak balik dan airnya tinggal sedikit bolak balik sebentar, matikan api.

  3. 3

    Sajikan dengan nasi hangatt 😁👍. Simpel tp enak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rifda Eldi Maritsa
Rifda Eldi Maritsa @cook_4635577
pada
Malang
kegiatan sehari-hari masak, hobby makan, cita-cita jadi kurus.
Lebih banyak

Komentar (4)

indah mumu
indah mumu @cook_5660802
mba pas goreng guramenya pke tepung sma telor nyipratin g ya 😆
kmaren q goreng ikan minyaknya serem nyipratnya 😱

Resep Serupa