Pecel ayam goreng

nurul halimah
nurul halimah @ambunurul
Kota Tasikmalaya

Kepengen makan sambel yg kayak di mamang pecel lele, dan coba2 campur bumbu ternyata enaaaaaak sambelnya.

Pecel ayam goreng

24 orang berencana membuat resep ini

Kepengen makan sambel yg kayak di mamang pecel lele, dan coba2 campur bumbu ternyata enaaaaaak sambelnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan ayam goreng:
  2. 4 potongayam
  3. Kunyit, bawang putih, ketumbar, garam
  4. Bahan sambal:
  5. 4bawang merah, 2 bawang putih, 2 tomat, 5 cabe merah, 7 cabe rawit merah
  6. Terasi, ketumbar, kemiri, daun salam, gula, garam, kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Ungkep ayam dg bumbu kunyit, bawang putih dan ketumbar yg sudah dihaluskan. Ungkeo hingga mendidihdan meresap bumbunya. Tiriskan sebentar, kemudian goreng hingga matang dan kering.

  2. 2

    Untuk membuat sambal, semua bahan digoreng dulu ya kemudian diuleg hingga halus. Cek rasa ya sesuai selera. Lebih enak ditambah kemangi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurul halimah
nurul halimah @ambunurul
pada
Kota Tasikmalaya
suka masak yang simple2 aja, ga ribet, seadanya bahan di rumah, yg pasti sehat dan enak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa