Udang goreng tepung saos madu

Aqila Syafiqa
Aqila Syafiqa @aqila_s_r09

Penasaran dng soas madu, dan masih ada stok udang di kulkas terciptalah menu ini 😇 #kamuinspirasi#dirumahaja

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang
  2. 1 bungkustepung sajiku
  3. 2 sdmtepung terigu biasa
  4. 1 sdmsaos sambal
  5. 1/2 sdmsaos tomat
  6. Secukupnyakecap manis
  7. Secukupnyamerica bubuk
  8. 2 sdmmadu murni
  9. Secukupnyagaram dan gula pasir
  10. Bumbu tumis :
  11. 3 siungbawang putih
  12. 1 siungbawang merah
  13. Secukupnyabawang bombay
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyaminyak utk menggoreng
  16. Secukupnyamentega

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang dari kulitnya, cuci bersih

  2. 2

    Larutkan 2 sdm sajiku dng air secukupnya, aduk2 sampai rata, kemudian masukkan udang, diamkan selama 10 menit

  3. 3

    Campurkan sisa tepung sajiku dng 2 sdm tepung biasa, aduk2 hingga rata, balurkan udang ke adonan tepung, panaskan wajan dng api sedang, goreng udang hingga kuning kecoklaran, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Cincang halus bawang putih dan bawang merah, bawang bombay iris tipis

  5. 5

    Siapkan wajan panaskan dng api sedang, masukkan margarin setelah meleleh tambahkan bawang cincang tumis sebentar kemudian masukkan bombay tumis sampai harum

  6. 6

    Tambahkan saos sambal, saos tomat, kecap manis, tumis sebentar kemudian tambahkan air, garam (sedikit), gula pasir dan merica bubuk masak sampai mendidih

  7. 7

    Tambahkan madu aduk sebentar kemudian masukkan udang tepung aduk2 hingga rata, jika sudah rata angkat dan sajikan. Selamat mencoba

  8. 8

    Catatan : sayur pelengkap bisa diganti apa saja sesuai selera, kalau gak suka di skip aja...🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aqila Syafiqa
Aqila Syafiqa @aqila_s_r09
pada

Komentar

Resep Serupa