Tongseng Ayam ala Dee😊

Dee's Kitchen
Dee's Kitchen @deeskitchen2403

No caption only #dirumahaja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grfillet dada ayam
  2. Kol iris secukupnya
  3. 1 btgbwg daun iris
  4. 1 bhtomat potong 4
  5. 2 lbrdaun jeruk
  6. 2 lbrdaun salam
  7. 1 cmlengkuas keprek
  8. 1 btgsereh keprek
  9. 5 bhcabe rawit merah
  10. 1 sdtkecap manis
  11. 350 mlair
  12. Minyak Goreng utk menumis bumbu
  13. secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu
  14. BUMBU HALUS :
  15. 6 siungbwg merah
  16. 3 siungbwg putih
  17. 1 bhcabe merah besar
  18. 4 bhcabe merah keriting
  19. 1 cmkunyit
  20. 1/2 sdtketumbar bubuk
  21. 1/2 sdtjintan bubuk
  22. 1/2 sdtjahe bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong fillet ayam potongan sedang..tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk hingga harum.. setelah itu harum masukan ayam.. aduk2 hingga ayam setengah matang..

  2. 2

    Setelah ayam setengah matang(berubah warna) masukan air.. biarkan hingga mendidih.. bumbu meresap.. baru setelah itu masukan santan

  3. 3

    Setelah ayam matang, air agk asat.. masukan kecap manis, garam, gula dan kaldu..lalu aduk sebentar.. terakhir masukan irisan kol, tomat, daun bawang dan cabe rawit merah.. aduk sebentar matikan api.. biarkan sbentar lalu angkt dan sajikan👍😍 *test rasa jangan lupaa 😊 tongseng ayam siap disajikan👍👍😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dee's Kitchen
Dee's Kitchen @deeskitchen2403
pada
A mom a wife.. Love to cooked love to baked.. My motto is my kitchen my rules no susah no ribet.. ❤️😍😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa