Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2-3 porsi
  1. Ayam 6-7 potong sedang(sudah direbus air hangat)
  2. Daun salam
  3. Daun jeruk
  4. Serai
  5. Cabe rawit
  6. Merica
  7. Bungacengkeh 3
  8. BungaLawang 1/2
  9. 1 Ruaskunyit
  10. Jahe (1/2 dari kunyit)
  11. 7Bawang merah
  12. 3Bawang putih
  13. 3/4 irisBombai
  14. irisDaun bawang
  15. Ujung batang daun bawang (putihnya)
  16. Irisanjeruk nipis
  17. Garam
  18. Penyedap
  19. 3-4 gelas sedangAir
  20. 1Wortel
  21. 2Kentang
  22. Tahu 2 potong kecil (tambahan)
  23. bumbu halus
  24. Bawang merah
  25. Bawang putih
  26. Merica
  27. B cengkeh
  28. B Lawang
  29. Kunyit
  30. Jahe
  31. Ujung batang daun bawang
  32. Daun jeruk
  33. sedikitGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Panas kan minyak goreng, untuk menulis irisan bawang bombay, daun salam, serai ikat, hingga harum siapkan bumbu halus dan tumis keseluruhan.

  2. 2

    Setelah harum tambahan kan air perlahan (1 -2 gelas pertama) hingga mendidih, masukan potongan ayam yang sudah direbus terlebih dahulu (selera).

  3. 3

    Sampai ayam berubah warna / bumbu meresap, tambahkan air (1-2 gelas kedua), garam, penyedap, cabe rawit, irisan daun bawang, wortel, kentang, tahu dan tutup sup agar matang rata.

  4. 4

    Setelah mendidih buka tutup panci, masukan perasan jeruk nipis, aduk rata

  5. 5

    Siap disajikan😋.. boleh tambahkan seledri,bawang goreng, tomat atau irisan daun bawang lagi 🙂, LET’s eat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
feby fitrah
feby fitrah @cook_4617479
pada
Pekanbaru, Riau
Every Woman Can Cook :) Let’s rock the kitchenIG : @febyfeboy
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa