Sambel ijo

vetra
vetra @kitchenfordummies
+62 274

Sambel ijo itu agak tricky, kadang langu, kadang pahit karena kelamaan numisnya. Kalo yg di resto Padang kadang agak asem kebanyakan tomat juga. Disini aku skip tomat krn ga suka asem. Iseng coba bikin Alhamdulillah bisa sesuai sm seleraku.

Sambel ijo

6 orang berencana membuat resep ini

Sambel ijo itu agak tricky, kadang langu, kadang pahit karena kelamaan numisnya. Kalo yg di resto Padang kadang agak asem kebanyakan tomat juga. Disini aku skip tomat krn ga suka asem. Iseng coba bikin Alhamdulillah bisa sesuai sm seleraku.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Cabe rawit ijo (bird's eye chilli)
  2. Cabe keriting ijo
  3. Cabe teropong ijo
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 lembardaun jeruk
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyatotole/kaldu jamur
  9. Secukupnyakaldu bubuk/masako
  10. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 dan cuci bersih.

  2. 2

    Rebus semua cabe hijau. goreng sebentar bawang merah dan putih.

  3. 3

    Uleg semua bahan. Koreksi rasa. Tumis sambel dengan minyak secukupnya. Angkat siap untuk disajikan. Segampang itu tapi ini enak banget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vetra
vetra @kitchenfordummies
pada
+62 274
I just love to eat. Learning by doing
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa