Sate Asin Pedas Ala Sate DJ

Putia Chairunnisa
Putia Chairunnisa @putiach
Bandung

Ceritanya buat ngobatin kangen sama sate dj dan sate asin saparua jadi bikin aja di rumah

Sate Asin Pedas Ala Sate DJ

Ceritanya buat ngobatin kangen sama sate dj dan sate asin saparua jadi bikin aja di rumah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45-60 menit
1 Porsi
  1. 150 gramdada ayam
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 3 sdmminyak goreng
  5. 2 buahkemiri
  6. 2 cmlengkuas
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. secukupnyagaram
  11. tusuksate
  12. 4 buahcengek merah
  13. 3 buahcabai merah keriting

Cara Membuat

45-60 menit
  1. 1

    Potong ayam menjadi potongan dadu lalu tusuk menggunakan tusuk sate

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, cengek, cabai, dan garam

  3. 3

    Setelah halus tambahkan ketumbar bubuk dan merica bubuk lalu aduk

  4. 4

    Panaskan minyak di wajan lalu angkat minyaknya dan tuangkan minyak ke dalam bumbu, aduk sampai merata

  5. 5

    Lumuri daging ayam dengan bumbu lalu marinasi selama kurang lebih 30 menit

  6. 6

    Setelah bumbu meresap bakar sate sampai daging nampak kecoklatan (bisa bakai teflon kalau tidak ada pembakar) lalu sajikan sate dengan taburan bawang goreng ^_^

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putia Chairunnisa
pada
Bandung
Happy tummy, happy me🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa