Bismillah, 24 Nov 23Sederhana tapi sedep. Ini juga salah satu resep warisan dari nenek.#CookpadCommunity_Bogor#BALONChallenge#CeCABEan#Week12

Dulu setiap lebaran sewaktu ada alm papah, pasti masak ini. Sederhana, pedesnya pun ga begitu kuat. Tapi papah suka banget, karena rasanya yg bisa menyatu dengan kuah opor. Mengenang saat bangun subuh menyiapkan ini untuk sarapan beliau Sebelum shalat ied. Edisi kangen alm walau lebaran masih jauh 😊💙💙💙#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_id#kookpader

Sejauh yg saya ingat, di rumah Nenek saya ketika Idul Fitri selalu disajikan Sayur Ase Cabe (begitu sebutan utk masakan tersebut). Kakek / Nenek saya tinggal di Bandung sejak tahun 50-an. Leluhur kami, salah satunya dari Cianjur, daerah Utara - Jawa Barat (?)Karena rasanya agak Pedas, sy sejak kecil selalu mengambil Kuah nya lebih banyak, disiramkan diatas Ketupat. Ditambah masakan lain.Kemudian setelah dewasa, saya dengar bahwa sejak lama masakan tsb menjadi makanan khas di masyarakat Cianjur, Sukabumi dan sekitarnya. Ketika Kakek Nenek saya kemudian hijrah ke Bandung, masakan ini menjadi hidangan khas di rumah kami. Bisa jadi, saat ini masakan Ase Cabe sudah banyak dimasak di sejumlah kota di Jawa Barat. Tapi sepertinya, dahulu sekali, masakan ini pernah menjadi khas kawasan Cianjur dan sekitar nya.Nenek saya sdh meninggal hampir 10 tahun lalu. Saya ingin mengingatnya, dengan memasak Sayur Ase Cabe setiap jelang Lebaran. Setidaknya, ini Lebaran ke 3 saya memasaknya. Ini lebih dari sekadar masakan, buat saya ini lebih mengingatkan pada asal usul saya, dan segala 'warisan' nya.Semoga bermanfaat..

Yuhuu Semarak Clover kali ini temanya merecook masakan salah satu idolaku di dalam dunia memasak, yaitu Mbak Fitri Sasmaya yang orangnya humble banget 😊😊. Aku pilih yang masakan rumahan aja dengan memanfaatkan bahan-bahan yang tersedia di rumah aja. Berhubung karena satu dan lain hal tidak bisa terlalu keluar rumah.Resep Mbak Fitri aku sesuaikan dengan takaran dan bahan yang ada di rumah aja. Aslinya pakai cabe hijau saja. Tapi berhubung ada sisa cabe merah aku tambahkan. Terus aku tambahkan ketumbar dan kemiri sangrai. Di resep asli tak pakai. Terus aku tambahkan terong juga💖💕💖💕.Uenaakee 😇😇😇!!! Makasih Mbak Fitri Sasmaya buat resepnya yang endeus 👍👍.Source: Fitri Sasmaya (With some modifications by Violet)#EmakNusantaraKreatif#KeDapurAja#MasakItuSaya#PejuangGoldenApron3#KreasiRecookFitsas#RecookFitSasWithClover#CookpadCommunity_Banjarmasin#CookingWithHeartEatingWithLove#TidakSekedarMemasak

#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Kesukaan Paksu. Orang Sunda bilang Ace Tahu. Dimakan sama lontong/ketupat juga enak banget.

Sayur favorit, apalagi di tambahin cabe hijau yang banyak. Suka banget...😋😘Minggu_3#GA_TheNextLevel#DiRumahAja#KeDapurAja#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity#cookpadcommunity_Karawang#resep3r

Sayur ini bumbunya sederhana, masaknya cepet dan gampang, rasanya seger banget maasyaallah..

Masih tentang ibu. Kali ini posting sayur kesukaan ibu. Ibu saya suka sekali masakan bersantan yang pedas. Apa lagi kalo ada petenya. Kata beliau sensasinya gimana gitu. Nah sayur ini juga favorit paksu juga lho. Yuk mom cuz resepnya..#SemuaTentangIbu#SayurKesukaanIbu#cookpadindonesia #BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#PejuangGoldenApron2#cookpad_paders#cookpad_aop#komunitaspaders#cookpad_cpmotobareng#cookpadcommunity#cookpadcommunity_ngawi#zalfakitchen#saturesepsatupohon

Tadinya mau tumis tempe,sayur bayam, tp diganti jd sayur tempe dan tumis bayam.. 😅